起锅烧油放入处理好的鸡胸肉炸至金黄色后捞出控油，将番茄酱、糖、醋和清水调成的汁倒入锅内煮至气泡。最后再放入炸好的鸡胸肉翻炒均匀，起锅装盘后撒上白芝麻，一份美味的糖醋鸡胸肉就做好了。

　　 准备食材：鸡胸肉、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面粉、番茄酱、糖、醋、白芝麻。

　　 1、鸡胸肉洗净后切成手指大小条状，再加入适量盐、胡椒粉和鸡蛋液抓匀腌制10分钟左右。

　　 2、腌制好的鸡胸肉加入适量淀粉和面粉并搅拌均匀，起锅烧油放入鸡胸肉炸至金黄色后捞出控油。

　　 3、适量番茄酱、糖、醋和清水搅匀调至成料汁，起锅烧热后倒入料汁煮至冒泡，再放入炸好的鸡胸肉翻炒均匀。

　　 4、最后将炒好的鸡胸肉装盘撒上白芝麻，一份美味的糖醋鸡胸肉就做好了。