起锅烧油，放入除葱花以外的所有材料一起翻炒1～2分钟左右，再把所有炒好的材料倒入装有米和水的电饭锅内盖锅煮熟即可，煮熟后盛出米饭撒上葱花，一份美味的焖香锅米饭就完成了。

　　 准备食材：米、火腿、洋葱、小葱、红萝卜、玉米粒、土豆、盐、油、蚝油。

　　 1、米洗净后加水放入锅内，红萝卜切丁，洋葱切小片，火腿切丁，小葱切葱花备用。

　　 2、起锅烧油，油热后放入培根肉炒至变色，再依次放入火腿、洋葱、红萝卜、玉米粒、土豆、盐和蚝油一起翻炒1～2分钟左右。

　　 3、炒匀后关火，再把所有炒好的材料放入装有米和水的锅内。

　　 4、盖上锅盖，像平时一样煮米饭即可，米饭煮熟后等5分钟再打开，盛出米饭后撒上葱花，一份美味的焖香锅米饭就做好了。