洗好的白米倒入锅内加入适量清水后大火煮开后，转小火加入肉丁搅匀再次煮开，同时再放入香菇搅匀。最后转小火煮制10～15分钟，加入青菜末后搅匀，撒上适量盐调味，一份美味的香菇青菜肉末稀饭就完成了。

　　 准备食材：白米、青菜、肉末、香菇、盐。

　　 1、香菇洗净都切丁，青菜切末，肉切丁，白米洗净备用。

　　 2、将洗好的白米倒入锅内，加入适量清水后大火煮开。

　　 3、煮好后转小火，加入肉丁搅匀再次煮开，同时再放入香菇搅匀。

　　 4、最后转小火煮制10～15分钟左右，加入青菜末后搅匀，撒上适量盐调味，一份美味的香菇青菜肉末稀饭就做好了。