火腿切块，青椒洗净切块，起锅烧油放入火腿和适量盐翻炒片刻后，加入青椒和适量醋、生抽和味精翻炒片刻，青椒炒至断生后，美味的青椒炒火腿就完成了。

　　 准备食材：火腿肠、食盐、青椒、调和油、盐、醋、生抽、味精。

　　 1、火腿切块，青椒洗净切块备用。

　　 2、起锅烧油，油热后放入火腿和适量盐翻炒片刻。

　　 3、加入青椒和适量醋、生抽、味精翻炒片刻，青椒炒至断生后，美味的青椒炒火腿就做好了。