起锅烧水放入丝瓜和西红柿煮开后，倒入搅拌好的面疙瘩煮熟，再调入适量生抽、盐、调和油，加入蛋液搅散成型。最后淋入适量香油，美味的疙瘩汤就完成了。

　　 准备食材：面粉、西红柿、丝瓜、鸡蛋、盐、生抽、调和油、香油。

　　 1、丝瓜洗净去皮切丝，西红柿切丁，鸡蛋打成蛋液，面粉加温水搅拌成雪花片备用。

　　 2、起锅烧水，水烧开后放入丝瓜和西红柿再次煮开，之后倒入搅拌好的面疙瘩煮熟。

　　 3、调入适量生抽、盐、调和油，加入蛋液搅散成型。

　　 4、最后淋入适量香油，美味的疙瘩汤就做好了。