现在越来越多的人开始学习烘焙技术，而烘焙过程离不开烤箱，那么大家知道如何挑选家用烤箱吗？接下来这篇指南将告诉你答案。

　　01、挑选家用烤箱最好要挑选一些大品牌的产品，因为质量有保障，而且售后维修也比较方便。

　　02、挑选家用烤箱最好选择能调节上下两层温度的烤箱，这样可以使我们在烘焙过程中更好地控制温度

　　03、挑选烤箱还要注意烤箱的内部涂层材质，搪瓷的材质是比较稳定的，而且比较好清洁，还不会释放出有害物质。

　　04、注意烤箱是否有热风功能，这个是判别烤箱好坏的一个标准，有热风功能的烤箱会让食物的受热更加均匀。