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死鱼怎样保鲜保质

发布时间:2023-02-09 15:53:03

  死掉的鱼容易发臭,肉质也会发生改变,那么死鱼怎样保鲜保质?请看下文。

死鱼怎样保鲜保质

  01、死鱼将其去除内脏后,用清水洗净,然后放少许的姜片、盐、酱油腌制,可以在常温下保鲜5个小时。

  02、如果想保鲜12个小时左右,那就将死鱼去除内脏,然后将鱼洗干净,用保鲜盒装着,放到冰箱里冷藏,保鲜12个小时是没问题的。

  03、要想保鲜24小时以上,就要将死鱼去除内脏后,将鱼洗净,用保鲜袋密封住,放到冰箱的冷冻室里,可以保鲜5天左右。

  04、死鱼之所以容易发臭,是因为积在体内的血水和内脏发出臭味,所以死鱼要保鲜,就要把死鱼的内脏,血水,污垢洗干净,洗干净后即使你不做任何的保鲜措施,都可以保持3个小时不变质。

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