火鸡蛋和普通鸡蛋有一定的差别。下面，我们来看看火鸡蛋和普通鸡蛋的差异有哪些吧。

　　01、鸡蛋外形
火鸡蛋的两端相对于普通鸡蛋来说会更加突出一些，因此，可以拿普通鸡蛋和火鸡蛋对比看看即可。

　　02、营养价值
火鸡蛋的营养价值比普通鸡蛋的营养价值高，因此，价格也比普通鸡蛋贵一些。

　　03、防水性能
根据研究发现，火鸡蛋的防水性能会比普通鸡蛋强一些，给普通鸡蛋和火鸡蛋滴一滴水，会发现火鸡蛋的水珠是成型的。

　　04、鸡蛋大小
在外形大小来看，火鸡蛋会比普通鸡蛋大一些，不过不同的火鸡蛋在大小上也有所差异。