啤酒含有多种营养，适当喝一点对人体健康是有利的，只是有些无量商家会做一些假啤酒，这样的啤酒对人体健康大大不利，那么， 我们该如何辨别啤酒的真伪呢？随着这篇指南赶紧学习起来吧，千万别买到假的啤酒哦。

　　01、看颜色辨真伪
这是第一眼观察啤酒真伪的办法，真正的好啤酒的颜色是淡黄色且呈现透亮不暗沉，而假的或者是质量不好的啤酒，颜色则非常的暗沉，呈现暗褐色。

　　02、观察是否有漂浮物
真正的啤酒当你对准光线观察的时候，会发现呈现完全的透明装，且没有任何的沉淀物或者是漂浮物，而质量差的啤酒内有些许的沉淀物与悬浮物。

　　03、气味
倒上一杯啤酒，马上就能够闻到特别浓郁的酒花的香气，隐隐的还有麦芽的香气，而质量非常差的啤酒苦味和焦糖味非常严重。

　　04、观察泡沫
真正的好啤酒泡沫很是丰富，且倒进杯子里的时候，泡沫高挂在杯子上面，且泡沫非常的细腻，可是质量很差或者说假啤酒的泡沫粗糙且会随着啤酒快速滑落。