在日常生活中，吃新鲜蔬菜已经成为许多人追求高生活品质的一种方式，下面给大家说说日常新鲜蔬菜保鲜方法

　　01、保存叶类蔬菜最重要的是保持水分，同时避免叶腐烂。 最简单的方法是使用旧报纸，在树叶上喷一些水，然后将它包在报纸上，然后将根部放在冰箱冷藏室中，以延长储存时间并保持新鲜度。

　　02、洋葱头保鲜，如果购买的洋葱用塑料袋包装或放在冰箱中，很容易变得闷热，变质或发芽。 如果放在凉爽，干燥，通风处的网袋中，可以长期保存。

　　03、茄子保鲜，茄子不能用清水洗净，用保鲜膜包好并放在冰箱里，以免碰撞，发热，最好尽快吃。

　　04、马铃薯适合冷冻保存。 它们易于在0°C以下冷冻。 当它们高于5°C时，它们很容易发芽。 芽生的马铃薯产生有毒的茄碱。 储存土豆要注意温度，另一种是保持土豆干燥，防止霉变。