在我们生活中，则有许多人会出现蛋白质偏高与偏低的情况。那蛋白质偏高是什么原因呢?下面是生活日记小编为你整理的蛋白质偏高的原因，希望对您有用。

　　1、病理因素

　　胆汁淤积性肝硬化、慢性肝炎、肝硬化、酒精中毒性肝损伤、脂肪肝等疾病也可导致高密度脂蛋白胆固醇升高;

　　2、非病理性因素

　　劳累过度，休息不当、饮食不合理、酗酒，原发性高高密度脂蛋白胆固醇血症者(家族性高α-脂蛋白血症)。

　　3、药物影响

　　如果患者服用维生素E或者是避孕药，亦或者是胰岛素等，则会引起患者高密度脂蛋白偏高的情况。

　　新鲜的海参或者干海参制品等海鲜类产品的蛋白质含量高，蛋白质含量过高的人一定不要吃这些，更不要吃那种即食干海参，那样只会雪上加霜，让蛋白质积累的更多，而身体需要的和消化掉的又远远小于它们的含量。

　　第二种蛋白质含量的是螺旋藻，螺旋藻对婴幼儿、青少年、年轻人已经中老年人都有不同的好处，但是它的蛋白质含量高，对于蛋白质过高的朋友，就不要吃添加螺旋藻的食物了，更不要直接吃那种提炼的螺旋藻。

　　少吃或不吃各种豆类，如黄豆、蚕豆、黑豆等，各种豆类制品，如豆腐皮、豆腐干、豆腐脑，以及各种蛋类等，这些都含有非常高的蛋白质。

　　兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪皮肉、猪肝、牛肉、羊肉、狗肉等也都含有非常高的蛋白质，但是我们是不是就不能吃了呢，当然可以，但是不要经常吃，不然蛋白质的积累又身高。

　　适合于蛋白质高的人吃的，五谷杂粮，是人体最需要的，也是最好的身体保养品，莲藕、绿叶青菜、各种新鲜水果、各种淡水鱼等。

　　保持愉快的心情，两耳不闻其他事，一心只想养好病，保持好的心情、又不操心其它的事情，这样是最好的治疗方法，另外也要适当的走一些运动量不大的运动，如打羽毛球、乒乓球、散步、慢跑。

　　过量蛋白质要消耗大量能量和时间

　　为了代谢蛋白质并处理酸性灰烬，身体必须消耗大量能量及时间。处理碳水化合物时，人体新陈代谢率平均增加4%。但是，食用大量蛋白质一小时之内，新陈代谢率则增加30%。更糟的是，这种状况可能持续3至12小时之久。新陈代谢率越迅速，能量的制造也越快速，这是为何习惯食用大量蛋白质的人一旦停止摄取肉类等就感到无精打采、提不起劲的原因。

　　从大量蛋白质获取能量有别于糖果的能量，最大差别在于蛋白质需要有些长的消化时间。换言之，蛋白质需要更长的时间刺激能量产生：那些终日紧张兮兮、坐立不安、抓着遥控器不停切换频道的人正显示了过量蛋白质的症状。他们自以为精力充沛，其实，只不过受了刺激罢了。

　　各种刺激品中，蛋白质仅次于药物。和蛋白质相比有些，咖啡、茶、可乐只能算是小儿科。含咖啡因饮料远不及一客牛排威力大。前者只持续一小时，后者则让你兴奋数小时之久。

　　过量蛋白质会导致尿素制造系统负荷过重

　　动物性蛋白质含有氮。氮并不是“坏蛋”。我们需要氮，只是分量不多。人体能够将适量蛋白质所含的氮以尿素的方式排除。尿素(中性盐类)在肝脏形成并由尿液排除。当你食用蛋白质越多，尿液中的尿素也越多。

　　蛋白质过量会使尿素制造系统负荷过重，此时只好动员储备系统。肾脏及大部分细胞会制造氮的废弃物———氨(强碱)。氨和酸性灰烬食物的氢离子结合，取代钠成为中和因子，但毕竟是储备系统，身体并无法长时间仰赖它。

　　利用氨处理过剩蛋白质的储备系统充分显示人体的构造极其精密：氮是过量蛋白质所产生的废料，却以氨的形式排除，且用来中和过量蛋白质的酸性。这真是天衣无缝的紧急系统：使你的尿液pH值高达7.5或8.0，呈现弱碱。虽然尿液的碱性与氨有关，氨的存在却是体内过量蛋白质所致，含氨碱性的尿液表示你的健康正面临危机!