糖尿病是一种让人很头痛的病，得了这种病我们除了有很多东西不能吃以外，还有一些并发症要预防。

　　1、来自眼睛的信号

　　当糖尿病人出现视物模糊或眼前黑影时，不要想当然地认为是“年老眼花”，这很可能是长期高血糖引起视网膜病变或白内障所致，一定要去医院检查，排除糖尿病眼病。

　　2、来自口腔的信号

　　糖尿病患者出现牙龈萎缩或肿痛、牙周感染或口臭、牙齿松动甚至脱落时，这些都可能与病人血糖长期控制欠佳，导致机体免疫力下降、继发感染、钙质流失增加有关。

　　因此，当糖尿病患者出现上述症状时，一定要引起警惕，及早处理。

　　3、来自皮肤的信号

　　糖尿病人出现全身皮肤及外阴顽固性瘙痒、皮肤真菌感染(如手癣、足癣、股癣、甲癣等)、毛囊炎或疖痈、皮肤不明原因地起水疱，且反反复复、久治不愈。当糖尿病人出现上述情况时，要想到这可能是由于长期高血糖所致的糖尿病性皮肤病变。

　　4、来自四肢的信号

　　当糖尿病患者出现两侧对称性的肢端麻木、蚁行感、针刺感、灼热感、疼痛感，或者是痛、温、触觉减退或丧失等感觉异常时，往往提示糖尿病患者已经出现周围神经病变。

　　5、来自汗腺的信号

　　有些糖尿病人特别好出汗，即便在大冷天也是如此，往往一吃饭或稍微活动一下就大汗淋漓，而且病人出汗还有个特点，就是头面部和躯干大汗淋漓，但四肢一点汗也不出。出汗异常说明患者调节汗液分泌的植物神经受损。

　　6、来自消化道的信号

　　当糖尿病人出现上腹部饱胀、顽固性便秘;或是出现顽固性腹泻，但又不伴有发热、腹痛及脓血便，这很可能是长期高血糖损害胃肠道植物神经，导致胃肠道功能紊乱所致。

　　7、来自肾脏的信号

　　当糖尿病人出现尿液泡沫增多、夜尿增加、眼睑及双下肢水肿，往往提示可能出现糖尿病肾病。

　　8、来自心血管的信号

　　正常人往往活动时心跳比休息时快、白天比夜间快，而某些糖尿病人则表现为休息状态下心跳过快(我们称之为“静息心动过速”)，并且白天与夜间的心率变化不大(我们称之为“固定心率”)。

　　此外，还有些病人表现为“体位性低血压”，即病人从卧位(或蹲位)起立时，常伴有血压下降、头晕、心慌、眼前发黑，严重时会出现晕厥。出现上述症状说明患者心脏植物神经受累。

　　9、来自性腺的信号

　　糖尿病可以导致周围血管及末梢神经病变，可导致性欲减退、阴茎勃起不坚的症状，随着糖尿病病程的延长，可逐渐发展成完全性阳痿。因此，性功能减退也常常是糖尿病并发症的一个信号。

　　10、来自骨骼的信号

　　当糖尿病人感觉腰酸背疼、且有明显驼背时，很可能是骨质疏松所致。

　　骨骼是以蛋白质(胶原蛋白)为基质，大量的钙沉积于上而形成的。糖尿病患者由于血糖浓度较高，肾脏在排出过多葡萄糖的同时，血液中的钙也随尿大量流失，此外，由于胰岛素缺乏，糖尿病患者胶原蛋白合成不足，骨基质减少，因此容易引起骨质疏松。

　　究竟有没有骨质疏松?测个骨密度就知道了!

　　一般说来，当机体某一组织器官发生病变时，常常会暴露一些蛛丝马迹--要么是异常的症状表现，要么是异常的检查结果。正是凭借这些临床上的“异常信号”，我们才得以早期发现糖尿病并发症。

　　糖尿病在中医学称为消渴症或叁多症(即多食、多饮及多尿)。患者经常感到口乾、口渴，即使不断喝水也无济於事。这种缺水现象是由於身体阴分不足所致，「阴」泛指身体内的体液及津液。饮食不当是造成肾阴不足的主要原因。进食过多高脂肪、高热量及醣类食品，会导致热毒积聚，伤及脏腑，内热若持久不散更会令津液乾涸。身体燥热之馀，往往亦因烦劳过度而甚为虚弱，最终会影响内分泌系统，引致新陈代谢紊乱。胰岛素功能因而失常或分泌不足，令血糖过高。糖分流入尿液，产生「糖尿」现象。

　　中医医治糖尿病的方法是清燥热、强体魄，从而改善内分泌系统。不过，无论采取何种治疗方法，饮食对糖尿病患者至为重要，既要有所节制，避免「肥甘厚味」的食物，亦要懂得汲取均衡营养，令体魄强健。糖尿病虽然不能根治，但适量的运动、愉悦的心情、良好的生活习惯，均有助缓和病情，以及预防出现并发症。

　　土豆本身的淀粉含量很高，但是这种淀粉人体吸收起来是比较慢的，它是比较适合肥胖的人或糖尿病人食用的食品，

　　一般人都认为吃土豆会胖那是因为持法错了，油炸或是做成黄油土豆泥又或是和肉一起炖，使人发胖的是油，而不是土豆本身，

　　如果你想把土豆作为减肥食品的话，我建议你做凉拌土豆丝，就是土豆丝焯熟，用醋和辣椒丝拌一下。