近年来，社会上出现的瘦肉精、三鹿奶粉、地沟油、染色馒头等问题，一经网络曝光以后，就立刻引起了广大网民的关注和热议。一直以来，食品药品安全问题就是全社会关注的热点，媒体追逐的焦点，党和政府工作的重点。国务院总理李克强多次强调，食品药品安全是重大的民生问题，关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会和谐稳定。

当前，第二批党的群众路线教育实践活动正如火如荼开展，食品药品监管系统如何围绕“为民务实清廉”主题，按照“照镜子、正衣冠、洗洗澡、治治病”的总体要求，结合活动的开展，切实打好“舌尖”上的安全战呢？笔者认为全体食药监管干部都要解放思想，实事求是，开拓创新，求真务实，牢固树立做好食品药品安全保障工作的重大责任，念好“三字经”，切实加强食品药品监管。

“实”字打头，穿好监管“盔甲”。开展教育实践活动既要注重短期目标，又要有长远的打算，落实责任尤为重要。要重点建立“监管部门各负其责、企业是第一责任人”的安全责任体系，通过责任“倒逼”促进工作落实，确保监管到位。一是要落实监管部门的监管责任。监管部门要紧密结合本地区实际，切实承担本辖区食品药品监管责任，不断创新监管方式，全面治理辖区内食品药品安全突出问题。二是要落实企业责任。采取有效措施，督促食品、药械、化妆品生产经营企业落实食品药品安全第一责任人的责任，落实各项安全管理制度，建立健全质量安全管理体系，不断改善安全保障条件。

“敢”字中行，握好监管“盾牌”。食品药品安全是群众关心，领导关切，社会关注的民生大事，为保障群众“舌尖上的安全”，那么在对食品药品的监管中要努力做到“三敢”。一是敢查。食品药品安全与人们生活息息相关，在依然存在“我的爹是谁”的现实社会中，执法人员要不畏强权，敢于碰硬，遇见关系户依旧要有依法检查的平等态度。二是要敢办。因为人情在，所以存在办案的特殊性和难度性。往往在案件查办时“人情电话”打爆卡、“关系脚步”踏破门槛的现象屡见不鲜，执法人员要不畏强暴，实行“立、查、审、罚”的交叉分离，依法办理。三是敢报。对查处的重大案件或要案，要及时上报。不能存在“报喜不报忧”的思想，不能出现因为害怕破坏地区形象就漏报、甚至不报的情况。

“严”字收尾，用好监管“长剑”。在开展党的群众路线教育实践活动中，为让老百姓用上放心的“菜篮子”、安全的“药瓶子”在加强食品药品监管中要“三严”。一是要严格遵守纪律。要严肃政治纪律，严格执法程序，在执法中，要“亮证”执法、“文明”执法、“公正”执法。二是要严惩违法行为。坚持重典治乱，鼓励投诉举报，认真梳理案件线索，完善重大案件督办制度，依法从严从重查处食品药品违法犯罪行为，同时加大大案要案曝光力度，时刻保持打击违法犯罪行为的高压态势。三是要严格问责追究。对监管不到位的部门或是领导，要严格追究责任，不能点到为止，要深究违法行为背后的“隐形力量”。

食品安全是天大的事，要下猛药、用重拳、全方位、多手段监管。要在深入开展党的群众路线教育实践活动中，边实践、边总结，凝心聚力，攻难克坚，切实打好群众“舌尖”上的安全战。