白玉娘子着翠衫，

　　腰系丝带腹便便。

　　风欺霜凌心愈坚，

　　百菜唯有白菜鲜！

　　入得厨房千般变，

　　上得厅堂交口赞，

　　鱼肉菇粉皆陪衬，

　　白菜美名众口传！

　　清汤白菜本平凡，

　　汤清菜淡味极鲜。

　　日啖白菜一两碗，

　　田园农家赛神仙！