兴建在县城老广场北临的卢记煲仔饭于2014年10月28日上午10点18分隆重开业，赋拙诗以示祝贺。

　　秋风习习好时光 卢氏煲仔金开张

　　莜面粘糕誉玫城 厨师妙手顿生香

　　善道经营多得利 良心交易纳千祥

　　宾客如云笑语多 泉清月映日月长

　　“恭”祝煲仔多佳音

　　“喜”事连进卢氏门

　　“发”家致富福如海

　　“财”旺人旺心事顺