五绝

　　拼死要吃扬中豚

　　剧毒藏豚体，厨烹有妙方。

　　无双鲜味美，拼死要喝汤。

　　注释：

　　①扬中：即扬中市，别名江洲、太平洲、河豚岛、扬中岛，是江苏省镇江市管辖的一个县级市。盛产河豚，历来被称为“长江四鲜”之首。