一种味道,一生难忘
晚上大姐打电话让去她家吃饭,面对喷香鲜美的鱼,一桌的丰盛好菜,热气腾腾的大米饭,我却提不出兴致,独对大姐包的韭菜猪肉水饺情有独钟,足足吃了一盘子多。在韭菜独特清香的弥漫里,关于韭菜做的美食历历在目,浮现眼前……
记得小时候,母亲自己种了韭菜,精心侍弄,摘一把回来,透着扑鼻的香气,和面,绿油油的韭菜洗净,细细切好,一股淡淡的香气在屋内飘散,煎鸡蛋调馅,黄绿搭配,油汪汪,只是看着母亲调馅,我便垂涎欲滴。随着母亲的手灵巧的飞舞,一个个韭菜大包子展现在我面前,入锅后,韭菜的香气越来越浓郁,我守在锅旁迫不及待,终于,包子熟了,吃一个,那个香呀!韭菜包子是那样的好吃,吃一个唇齿留香,那清香氤氲在口中,温暖在心里。
毕业刚开始工作,分配在工厂车间,由于不适应重体力劳动,下班后,感觉身子像散了架,浑身没有多少力气,不想吃东西。母亲便为我做可口的饭菜,知我爱吃韭菜,就蒸韭菜猪肉包子、包韭菜三鲜水饺、烙合子,韭菜炒鸡蛋,每每一进家门就闻到韭菜熟悉的诱人香气,饥肠辘辘的我吃起来格外香甜,记着一次贪嘴的我居然吃了三个大包子,肚子饱了,身上也有了力气,在母亲浓浓爱的陪伴下,终于度过了那段有点艰辛的时光。[由www.telnote.cn整理]
后来的日子,离开了家乡,每次去外面吃饭,看到有包子,我便问一句什么馅的,若是韭菜的,便会吃上一个,在包子的香甜中感受家乡的味道,家的温馨,母亲的爱。要是没有,便兴味索然,对别的馅的包子不屑一顾。在那一刻,我明白,对韭菜的喜爱已根深蒂固,因为韭菜美食里,凝聚着母亲对我深深的爱。
结婚成家后,发现儿子和我一样,也特别喜欢韭菜。面对西葫的、芹菜的,胡萝卜的包子,儿子一副漫不经心的表情,说都不如韭菜的香,没有韭菜的好吃。于是,我学着母亲的样子,买来深绿色紫根的韭菜,不怕麻烦,一根根细细摘了,洗了晾着,和面做美食。因为韭菜只是第一顿好吃,下次在热就不再鲜嫩了,我也和母亲一样,掌握好数量,尽量只吃一顿。三鲜馅水饺,又鲜又嫩,看着儿子狼吞虎咽地吃着,对我的厨艺赞不绝口,心头便涌起幸福的感觉。佛洛依德名言
一种味道,渗透着温暖而浓郁的爱意,亲情的味道。一如母亲对我的爱,我对儿子的爱,侵染在包子里,水饺中,韭菜的淡淡香气里,日久弥深,终生难忘。
吃完饭,大姐把剩下的饺子打包给我,说:知你爱吃韭菜馅的,特意包的,这些你拿着,你上班忙没时间,这几个留着下顿吃吧!看着对我一脸疼爱的姐姐,我心中一热。是啊,一种味道中是亲人对我的关怀和挂牵,给我的爱和体贴,怎不让我留恋和感动。
烟火红尘,因为有了美味韭菜变得更加芬芳美好。韭菜香香,爱意绵长,一种味道,无限爱意,一生难忘!末代皇帝影评