我的眷恋——冰山雪莲果
据说冰山雪莲果原产自南美洲的印第安山脉,是一种当地印第安人至爱的天然果实。我自懂事知道西藏这个雪域高原后,就听说在西藏的朱峰雪山上有一种雪莲花,我想像那雪莲花洁白美丽,一定有花有果的,那雪莲果一定是稀有的果实,十分珍贵、宝贝。我一直向往。
二三十年过去了,一次在网上,看到了雪莲果,很多,是人工养殖的,我依然好奇,什么时候有空能够去西藏、到雪山,吃上、欣赏到那梦寐以求的雪莲果,将会使我实现梦想、完成夙愿。没有想到2011年的新春,我与冰山雪莲果竟结缘。
都说2011年是给力年,是人顺心顺意、快快乐乐、健健康康的一年,我的确感觉到了这不同往年的给力2011年。我看到像红薯一样的冰山雪莲果,就十分亲切,不觉得它与2011年的最新词给力有着千丝万缕的联系。
在过年前,就早早地谋划祭奠老父亲,并顺路到城外的农村集市上买了过年用的笨猪肉和当地的鸡。哥几个高高兴兴逛集,快快乐乐办年货,尽管花了三千来元,但心里舒坦。在集上虽然冻手、冻脚了,但一想到高山雪域的珠穆朗玛峰的冰,看到红艳艳的冰糖葫芦,满心的欢愉竟把腊月的严寒驱到了九天云外。
买过年的爆竹和礼花,是2011年的大项目。尽管今年春城的鞭炮市场从近郊的大岭搬走了,但我和朋友相约还是到102国道兴隆山那买了足够四家过年用的啦。美中不足的就是在附近花了高价,在兴隆山又低价买了很多,所以今年的爆竹烟花不比往年少。爆竹我买的是幸运2000,从三十、到初一,从初五到十五,至少四挂2000响以上的响鞭,还有礼花,今年花了大价钱买的开运炮。还有二踢脚,是一定要买的,过年不放鞭炮不叫过中国年,过年不放二踢脚,年过得就不正宗、不地道。也确实觉得少了点什么。回头想想,爸爸在我们小时候那么困难,还给我们准备充足的过年的东西——小鞭、二踢脚、摔炮、刺花等,日子越来越好的我们还不在过年时崩一崩闷劲,散一散穷气。我突然想,西藏是藏族少数民族聚集地区,多数藏民信仰藏传佛教,他们过年是不是也和我们汉族一样过几千年流传下来的中国年呢?我不由得想起了雪域高原。那里生生不息、顽强智慧的人们,他们聪明地把雪莲果洗洗去皮,生吃,吃一个是冰甜可口,每天一个,则降压安神;常年食用,竟补气提神、延年益寿。
我看那锗红色的冰山雪莲果,就觉得他的爽口、甜脆,像雪梨一样汁多清莹。想到用冰山雪莲果炖鸡煮鸭,煲骨头汤,那香甜、可口、浸心凝神,是多么的不可多得啊。吃一口冰山雪莲果切片、切丝炒鱼炒肉、炝拌,那时怎样的清香、魅力迷人啊。
冰山雪莲果,我的眷恋,我的成长之梦,我的激情之地之圣果!
正月十五,我去看已故的老父亲,想到这不可多得的冰山雪莲果,我遗憾,如果父亲还在世的话,尝尝这不曾有过的以前很少见到的冰山雪莲果,那时怎样的满足、怎样的欣慰啊!
冰山雪莲果,寄托着我的情感、我的依恋、我内心世界的祈盼与对高山雪域的憧憬和祝福。那朴实的人们,那神秘的土地,那圣洁的冰山雪莲果,都是我的眷恋、我的梦……
2011年3月4日