冬天，那一壶暖心的烈酒
文/布衣粗食
冬天，起初是一阵寒风，卷走空气里最后一丝热气。然后是一阵寒雨，把人带进冰窟窿，湿冷，萧瑟，无情，令人望而生畏。后来，是小雪、大雪，是另一个世界，虽有“千树万树梨花开”的惊喜，感觉阳春三月一般，但寒冷终究占据了上峰。深冬时节，天阴沉，雾浓浓，霜寒冷，雪白白。
入冬了，一天比一天冷，总需要一些记忆给心灵温暖。例如说，一壶好酒，一杯绿茶，一个暖炉。但最好的暖，应该是一壶酒吧。正所谓，一醉解千愁，哪还记得冷呢？虽然，酒是刚烈的，但给人猛然的身心变化，很是吸引人的。
冬天的酒，最好是温着喝，多一点点热气蒸腾，握住酒杯，手心是暖暖的。这样的暖，是愉悦的开始，是对抗寒冷的勇气所在。从酒缸里倒出一壶酒，放入热水之中，慢慢煎熬一小会，然后盛入酒杯，还有备好一碟小炒，过程有些漫长，但等待是值得的，教人心里有很多期盼，学会了安静享受生活。
当然，酒还是一年的收获。春天里，播下一把稻谷、高粱、玉米、红薯，然后小心地浇灌、施肥、除草，像对孩子一样关爱着。直到秋天，才有了收获。再后来是酿酒，当酒滴滴答答落进酒缸，便成了大自然的最好馈赠吧。
还有，酒是逢年过节的最好礼物，喝酒是最高兴不过的事情了。客人来了，一杯小酒，便打开了话匣子，你来我往，推杯换盏，亲情更加浓了。特别是过年时候，不管你身在何处，回家是必然的选择，遇见曾经的亲朋也是必然的，因此有了“酒逢知己千杯少”、“每逢佳节倍思亲”的感悟。
其实，冬天是一个让人伤心的季节。“乱山残雪夜，孤独异乡人”、“孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”，从古至今，冬天总是寂寞孤独的。大概只有酒，才能一解忧愁吧。即便说，借酒浇愁愁更愁，但喝到不省人事，待醒来，一切都成过眼云烟了吧。
并不是所有的酒都是暖心的。例如，在鸿门宴上的酒，喝得战战兢兢；分别时候的酒，喝了便是上路，再见也是遥遥无期；一个人喝闷酒，能喝出眼泪来。如果喝酒不把握时机，不调整心情，那么酒也是苦涩的，呛人的。
我知道，冬天过去就是春天，但冬天还是要年复一年如约而至，逃脱不得，这是规律。所以，你一定要善于发现冬天的暖，好好珍惜给予你温暖的人，记住温暖的风景。在极寒的日子里，手握酒杯，咕噜喝一口，让所有的暖醍醐灌顶般涌现出来。
“晚来天欲雪，能饮一杯无”，在这个寒冷的冬日，我的朋友们，一起干杯！

作者:朱钟洋，笔名:布衣粗食