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我家的年夜饭

发布时间:2019-08-16 15:59:23

  儿子放寒假了,走进家门对我和老公说的第一句话:“今年咱们家的年夜饭,我来做!”他的话音刚落,我和老公不约而同的喊道:“你?”“对,就是我!”“我不仅要为一家人做年夜饭,而且还要为留在学校不能回家过年的学哥、学姐们送去我做的年夜饭。”儿子坚定地说。我一脸狐疑,摸摸他的头,“孩子,你是不是再发烧?”“没有,你们今年就等着品尝美味佳肴吧……”

  每年的年夜饭都是我们一家人团圆时的“重头戏”,除了母亲,我们姐妹很少有人敢发出如此强音,真不敢相信他能做出什么新花样。我心里直打鼓,对老公说:“儿子行吗?难道他上学期间还有时间去烹饪学校进行了美食的相关培训?”“你就不能相信他一次?他主动要求,咱们应该全力支持,放手让他去干”。

  全家人听说儿子要做年夜饭,都很高兴。母亲更是笑的很不拢嘴。我却一点都不兴奋,生怕儿子搞砸了。农历二十八、二十九,我们忙着采购年货,进入超市,在各种玲琅满目的货架上,儿子精挑细选,从蔬菜品种再到各种调料,他一一过目,严格把关,俨然变成了一个“大厨”,在准备着年三十登台,唱一出“好戏”。我十分好奇,“儿子,你打算做啥菜?”“保密”,儿子冲我一笑,继续忙着挑选食材。

  年三十的早上,天刚蒙蒙亮,儿子一个鲤鱼打挺从床上坐了起来,洗漱完毕,匆匆走出家门,直奔姥姥家,今天他将是我们家的主角,所有的事情都要靠他来完成。看着他离开的背影,我渐渐平静的心不由得又变得紧张起来。老公劝我要放宽心,静候佳音。也许,在母亲眼里,无论孩子多大,依然还是孩子,总是牵挂,很难放手。

  当我们忙完自己的事情,赶到母亲家时,刚一进门,只听厨房里“叮咚”作响,房间里弥漫着饭菜的香味。“你们家儿子真是不得了,做起饭来有模有样”,大姐拉着我走进厨房,只见儿子围着围裙,在炉灶前忙碌着,案板上已经摆满了许多半成品。煎、炸、烹、煮、卤,儿子是手到擒来,慢而不乱,我想帮忙,他说,“地方小,你们都出去吧,我一个人能行。”

  二姐笑着说,“孩子,你将来又会看病,又会做饭,上得厅堂,下得厨房,谁嫁给你,真是幸福啊”。平日里,都是母亲在做饭,今日她成了最闲得人,很是不习惯。跟着儿子的后面,伸着脖子,张望着,看儿子如何操作。

  经过几个小时的忙碌,儿子不仅为我们一家人准备好了年夜饭的食材,而且,还为他的学哥学姐们准备了丰盛的大餐,有红焖大虾,鱼香茄子,米粉肉,四喜丸子,糖醋鱼……一共16道菜。“姐姐,咱们现在开车去四军大把饭菜给他们送去。姥姥,你们等我一会,我们很快回来。”“好的,路上注意安全,哥哥还等着吃你做的美食呢”,“好嘞。”儿子兴高采烈的出发了。

  “我们回来了,学哥、学姐高兴得很,在回来的路上,他们已经开始吃了,都说好吃极了”。儿子得意的说。虽然一路奔波,儿子顾不得几个小时的旅途劳累,刚走进家,就又一头钻进厨房忙碌起来,我对他说,“今天你辛苦了,下面的事情要不由我来干?”“不累,妈妈。我能行”。

  看着儿子忙前忙后的身影,我的心变得格外得踏实。当璀璨的烟花点亮夜空时,我们一家四世同堂,围坐在一起,共同举杯。母亲说,“今年我特别高兴,一家人身体健康,团结和睦。尤其是能吃上孙子做的年夜饭,我太开心了。”

  “美酒啊飘香,啊……朋友啊请你干一杯……”当那首脍炙人口的祝酒歌在我耳畔响起时,看着一家人其乐融融,开心的笑着,说着,我的眼前被一层水雾弥漫,心里特别的感动。在心里默默期盼着,国泰民安,母亲健康长寿,家人平安吉祥……

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