国庆长假，旅游区到处人山人海，不想去凑热闹。刚好深圳一位朋友过来，说起明年就要退下来，想找点事干。前不久在央视上看到丽水有一个叫戴立洪的小伙子大学毕业后，回家办养鹿场，经四五年艰难摸索、奋斗，终获成功。乘此假期，想去看看。我也觉得去景区太拥挤，去不是景区的山间走走，呼吸呼吸山野的清新空气也好，于是，就陪同前往。

　　10月2日，我们一行四人驾车前往丽水。秋日晴好，天高云淡，出去走走，确使人心旷神怡。戴立洪的养鹿场在丽水市郊莲都乡界牌村。车出莲都乡，到界牌村的路是盘山公路，行驶了半个多小时，我们向当地村民打听，说到养鹿场在山上，还需一个小时。从村里到养殖场是泥石路，我们的车开上去很艰难，一路颠簸着，到达山顶，是大片的桃园和桔园，养鹿场却在下面的山湾中。终于到达目的地，所谓养殖公司仅是三排简陋的平房。小戴老板在厨房兼作餐厅的地方接待我们，我们到时已有两位上海过来的客人在。小戴老板向我们介绍了他养鹿的经历。他萌生养鹿的念头是缘于一个在国外的朋友叫他代购鹿茸，当他得知一克鹿茸要十七、八元钱，他就想是否可以自己办养鹿场。他是个敢想敢干的人，读大学时就靠自己销售手机维持学业。他抛下公司业务员的工作，到了吉林了解、学习养鹿技术。他在吉林一个养鹿场呆了一个月，掌握了养鹿的基本知识，借了20多万元买了30头梅花鹿开始驯养。结果却差点遭受灭顶之灾，30头鹿死掉20多头。但小戴不灰心，挺了下来。经实践、摸索，掌握了北鹿南养的规律，并摸索出山上野生放养的办法。现在，他的养鹿场共有梅花鹿800多头，今年鹿茸等鹿产品销售达到1600万元。养鹿场内基本看不到鹿，场内有多处鹿舍，附近一个鹿舍内有20多头没放到山上去，但鹿舍是禁止参观的，我们只从篱笆的缝隙中看看。小戴已是个不小的老板了，但场内的一切还是以他自己和父母亲为主打理。

　　就在我们听小戴老板介绍时，一个河南过来的女孩子来到鹿场。她也是在央视上看到小戴养鹿的事迹报道，赶过来看看是否可学。这女孩子看年纪应是90后，孤身一人，不远千里来到这大山之中，其精神使人感动。小戴今年27岁，属80后。80后、90后，大多是独生子女，属于娇生惯养的一代，看他们的勇气、毅力，竟使我们这些经六、七十年代艰苦岁月中过来的人汗颜。80后90后出生的年轻一代，如果都能像他们那样勇于进取，吃苦耐劳，我们的民族、国家何愁没有希望！

　　时已午后一点多，小戴老板驶着工具车去接干活的父亲和三四个工人回来吃饭。这时又有一辆车载着四个人来到，我们担心人越来越多，又要麻烦小戴母亲重新做饭，于是就告辞小戴母亲下山返回。

　　深圳朋友一个同事是衢州龙游人，他同事一个朋友近年承包了一座山，我们准备去山上看看，于是决定前往龙游。

　　旁晚，到达龙游县城，接待我们的是当地养猪大户赵老板。他原是公务员，机缘巧合下接收了一个养猪场，从此，不当局长当猪倌。他坚持科学养殖、绿色养殖，他的猪肉60多元一公斤，卖到杭州城里，供不应求，他也成了龙游县著名的富翁。在人们普遍担心食品安全的今天，只要你真正坚持绿色环保，保证声誉，形成品牌，发展生态农业还是大有可为的。

　　10月3日早上8时，我们从入住的宾馆出发，前往那个张姓老板承包的那座山。车出县城行驶一个小时左右，到达山脚。上山的路是张老板自己出资修建的，虽是粗糙的泥石路，但有两条道路可供选择，投入的成本也不少。行车近一小时，到达半山一平台上，张老板在这里建了一幢平房。平房的五分之一用作厨房、餐厅，另有五分之一用作卧室、盥洗室，还有五分之三用作会客厅兼办公室，会客厅内音响、灯光等设施齐备，可兼作歌舞厅。客厅三面全是玻璃，坐在客厅里，无边苍翠入窗来。这个客厅，正如李乐薇先生在《我的空中楼阁》中所写的，“无须挂画，门外有幅巨画——名叫自然。”坐在客厅里，就能欣赏三幅巨画。推开玻璃窗，山风送来清新甜润的空气，山道上坐车带来的疲乏顿时全消。这座山中小屋，确是工作之余休闲度假的好去处。

　　这座小屋的主人张老板，在山脚办有一个化工厂，他的工厂产生的废水，可用作浇灌林木的肥料。他原想包上百亩林山，既处理掉废水，又培育好山林。结果村民都想把山地包给他，就一下子包了3000亩。现在，山上大多是生态林，有部分油茶，一年能採10万斤油茶籽。另有一些山地种点玉米，用来酿酒，去年自酿了一万斤酒。用办厂赚的钱，培育好这三千亩林地，也是为当地农村作贡献。从言谈中我们感受到这位张老板是一个有责任心、有魄力的企业家。以工业反哺农业，这是社会发展的趋势。但当今社会像张老板这样有社会责任感的企业家还是太少。

　　中午，张老板准备了一桌农家菜招待我们，猪肉、鸡肉、狗肉都是山上养殖的，青菜、萝卜等蔬菜也是山上种植的，还有一些山上採的野菜，酒是自酿的玉米酒，全是纯绿色的食品。我们呼吸着山中清新的空气，吃着香甜的农家饭菜，正羡慕这样的山中生活。

　　这次长假，只是去了两座山，虽不是什么风景名胜区，但领略了山野的宁静和清新，同时也看到了发展绿色产业的希望，收获还是不错的。

　　2004年10月8日