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内黄大枣

时间: 2015-03-10 03:25:02  分类: 心情日志  天气:晴天 
枣树老了。粗大弯琐的躯干上,挟裹着厚厚一层皴裂的麟皮 。树冠蓬勃的枝桠,也没了扎手的刺针,仔细把握,给人一种沧桑厚实感。
枣树老了。人们记忆中就是眼前的这副模样,爷爷的爷爷都说:我小时候枣树就是这个样子哦!
枣树老了。老了的内黄大枣林生于何时?
我打开了《内黄县志》。《内黄县志》载:“现有出土资料证明,早在1500年前,便有了大枣林。”
1500年前,在中国历史上正是南北朝时期。那是一个分裂、动荡的年代。在那样一个年代,我不知道我的先民们是处于一种什么样的心态,又是什么样一种情形,使他们在脚下这片黄土地上栽植了遍野枣树?
我的眼前忽然飘过了波涛汹涌的黄河。
1500年前的今天,滔滔黄河从这里流过。也许,因为黄河水滋润了这方沃土;也许,因为红枣树的醇厚吻合了内黄人的品性,于是,内黄有了大枣林。
1194年—南宋昭熙四年,黄河改道离开了内黄。
黄河走了,黄河的故道上,留下了葱郁苍茫一望无际的大枣林。
黄河走了,黄河故道上,留下了一句句有关红枣的俗语:“一天吃仨枣,长生不见老”、“一把花生一把枣,大小儿领着二小儿跑”、“桃三犁四杏五年,枣树栽上就见钱”......
这些俗语,诠释了红枣的价值,浓缩了红枣的功用,凝聚了红枣的品质。
“一天吃仨枣,长生不见老。”内黄红枣有114个品种,当家品种为扁核酸。她含有人体必须的18种氨基酸,测定总含量最高值达3.69 %;测定果酸含量最高值达1.13%,维生素C的含量是柑桔的10倍,苹果的75倍。内黄大枣还富含防治脑贫血症、抑制癌细胞生长、改善人体微循环的黄酮类物质等,尤其是含有的环磷酸腺苷等生物活性物质,对多种心脏病有显著疗效,对癌细胞有较强的破坏和抑制作用,是医疗保健及滋补佳品。
“一把花生一把枣,大小儿领着二小儿跑。”新人结婚时,人们在新人的枕头里、被子里,塞进一把花生、一把红枣,寓意”早(枣)生(花生)贵子。
“桃三犁四杏五年,枣树栽上就见钱。”红枣当年载种,当年结枣。
......
枣乡人 的心血和汗水搅动着岁月的年轮。今天,内黄红枣已发展到46万亩,700余万株,年产鲜枣12万吨,面积和产量在全国名列前茅。红枣,已成为内黄的支柱产业、特色产业和优势产业,先后被授予“中国名特优经济林——红枣之乡”、“中国红枣产业头县”、“全国大枣标准化生产示范县”等荣誉称号。
2014年8月19日,《地理标志产品 内黄大枣》河南省地方标准在河南省质量技术监督局主持召开的地方标准审查会上获得顺利通过。内黄大枣又有了一张新的名片:中国地理标志产品内黄大枣!
这张名片,给拥有悠久历史的内黄大枣赋予了新鲜的血液。
这张名片,让内黄大枣焕发了新的生机与活力!

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佚名

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