核桃汁

材料：

核桃仁100克，白糖少许。

制作方法：

1.将核桃仁放入温水中浸泡5-6分钟，去皮；然后磨碎成浆汁，用干净的纱布过滤，使核桃汁流入小盘内。

2.把核桃汁倒入锅中，加适量清水（或牛奶），加入少许白糖调味，烧沸即成。

营养功效：

核桃仁中含有锌，猛，铬等人体不可缺少的微量元素，其含义的鳞脂和蛋白是大脑最好的营养物质，对脑神经有很好的保健，可以增强记忆力。

适合（4-6个月）刚添加辅食的宝宝。

温馨提示：

*核桃属于热性食物含油脂多，吃多了容易上火喝恶心，正在上火，腹泻的宝宝不宜吃。

*核桃含有大量的不饱和脂肪酸，比较容易变质。应放在阴凉出或放在冰箱里保存。

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