有本事的男人大多不下厨房的，不仅仅是没时间，孔夫子说：“君子远庖厨”，这给了有本事的男人不下厨以理论依据，然而夫子说的是君子，君子是有“德”的人。什么是“德”呢？有本事就是有“德”，现在的人大概都这么以为。

我既没有经天纬地，纵横江湖的本事，又没有驰马试剑，纵酒呼卢的钱财，无处可以彰“德”因此自然算不上君子，所以到了中年就不由自主的向往起厨房。年青的时候是很想干点事情的，那时对老婆说事业之于我就是生命，到了四十好几了也没有干成一桩事业，结果我活得倒鲜，看来事业并不等于生命。这个认识过程是痛苦的。认识到这个问题后我就开始下厨房了。

我下厨房是不带围裙的，湿手油手都往衣服上揩。女儿看不过去给我围了条围裙，老婆说好看，我心说无非是想哄我多做点事罢。还别说，一段时间下来什么豉汁带子，清蒸鱼，泡椒鱼头，辣子鸡，黄闷鸭子，红烧肉，加上卤菜时蔬凉拌菜怎么了也摆得上一桌。亲友三四，小聚燕饮，我居然成了主厨，老婆只能在旁当帮手。一餐下来吃客们揩嘴抹油叫声好吃，我说这叫乱刀胜过师傅，结果宾主皆欢。

有时候做菜时就想造物主给了人一个身子和一张嘴，就使人有了口腹之欲。人在饱食天下美味的时候其实承担了极大的风险，为了这张嘴，国家要交兵，君子要上梁，百姓要遭殃，万物要屠戮。所以明人李渔说：“草木无口腹，未尝不生”。草木没有口腹仍可以生长，人没有欲望应该也可以生长吧。口腹之欲使人痛苦，造物主造出这等人的欲望其实是作弄人的。

厨房里既出小人也出君子。春秋时期齐桓公的厨师易牙为了讨好齐桓公，蒸子媚君，取得齐桓公信任后祸国轼君为后人不耻。商朝时期的伊尹，还是孔子的同乡，相传他负鼎说汤，致于王道，成就了商汤的天子伟业。由此看来孔夫子“君子远庖厨”的说法有可能是出于对同乡的嫉妒吧。

不过我下厨房既没有易牙的险恶，也没有伊尹的鸿志，只是想没有本事就应该有时间，不能做大事，就做点小事，既悦子又媚妻，也算积点“下德”罢。

哈哈！