今天，我自己一个人做土豆泥，本来是姐姐和我做的，但是我自己想马上做土豆泥，所以就我一个人偷偷地做了。

准备材料有土豆、淀粉、生抽、牛奶、黑胡椒粉，将这些材料备齐就开始动手啦！

先将土豆削皮，然后切成片，放到锅里蒸十五分钟左右，再把土豆片捣成泥，捣成泥的过程中再倒入牛奶，把土豆泥放入碗中，土豆泥做好了，接下来准备酱料，拿一个碗，倒入生抽，在放入黑胡椒粉，再倒淀粉，搅拌搅拌，放入锅中，大火熬酱料，酱料熬完后，把酱料倒入土豆泥中，哈哈！我尝了一口，哇！好好吃啊！我给妈妈尝了一下，妈妈说：“哇！好好吃啊。”

我自己做土豆泥，真的特别好吃，今天我很开心，哈哈哈哈，其实很难吃，我无法老实说，因为我怕掉粉啊。