我们班要举行六一美食嘉年华了，我一直特别期待。我平时也喜欢帮妈妈做菜，不过就是手艺不太精。这次我要做的美食是可口的凉拌西红柿。终于盼到星期五中午，我有点手忙脚乱的做起了凉拌西红柿。首先，我先挑了一个小点的西红柿，因为我怕切坏了浪费，所以选了一个小西红柿。我找了一把水果刀，切好西红柿，横一道，竖一道，斜两道。但是，果然不出我所意料，瞬间，我切错了一道。于是，我把切坏的吃掉了，又重新拿了一个，仔仔细细的切好，一朵“花”呈现在我眼前，嗬！真漂亮！色彩鲜艳，味道香甜可口，颜色火红火红的。

　　接下来我要做的是把香蕉切成片，我剥去香蕉皮，1刀，2刀，3刀……切好了。开始摆盘，西红柿放在中间，香蕉片放在边缘，摆好了。看到美食我忍不住了，就趁厨房没人，偷偷拿了一片香蕉，又拿了一片。这时，有人来了，我就装作没有事一样，所以没人知道我吃了两片香蕉。

　　通过这次制作美食，我体会到了做饭的辛苦。