日记是指用来记录其内容的载体，作为一种文体，属于记叙文性质的应用文。日记的内容，来源于我们对生活的观察。以下是小编整理的种菜发芽观察日记，欢迎阅读！

种菜发芽观察日记1

　　我想同学们大概都见过蚕豆吧，可是蚕豆是怎么发芽的呢？就让我来给你们详细的介绍一下吧。

　　一个星期六的早晨，我在自家的花盆里种下了一粒蚕豆。第一天，我给它喝了一些水没什么动静。第二天，还是没有动静。一直到一个星期后，我发现花盆里种子埋下的地方，泥土微微有点隆起，我知道种子快要发芽了。第二天早晨，我又发现隆起的地方有一条裂缝，望进去隐隐约约有淡白色的幼芽顶着泥土。第三天一早，我赶紧走到阳台上，一眼就看见嫩绿色的豆芽已破土而出，正迎着阳光微笑呢！它的形状是头儿尖尖的，像针尖，身子卷着半圆，连着茎的地方嫩嫩的，半透明的，里面充满豆汁，随着时间的推移，颜色也渐渐由浅绿到绿。过了一天，嫩芽的头上慢慢分成了两半，这就是蚕豆的第一对叶子。它和嫩芽的颜色差不多，经过太阳的直射叶子的颜色渐渐变深了。就这样，渐渐的，叶子越长越多，越长越大，茎也跟着越长越高，越长越粗。

　　经过这次对蚕豆发芽的观察后，我得出一个结论：种子发芽离不开水、空气、泥土和适当的温度、阳光。

种菜发芽观察日记2

　　十月一日 星期一 晴

　　我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个绿豆发芽观察的实验。

　　刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。

　　我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。

　　看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。

　　十月二日 星期二 晴

　　过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢？奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的痕象，以后种子还会破壳而出呢！

　　我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。

　　过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。

　　这白点里有什么呢？绿豆接下来还会发生哪些变化？我带着疑问进入了梦乡。

　　十月三日 星期三 晴

　　一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢！不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短！宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。

　　啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。

　　十月四日 星期四 晴

　　又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。

　　此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢？

　　昨天（十月七日）绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：我们马上可以吃到绿豆芽了。

　　看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀！我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。

种菜发芽观察日记3

　　9月22日 星期二 天气：晴

　　今天，老师给我们布置了一个特殊的作业，就是泡绿豆。我按照爷爷的方法，将绿豆放在一个小碗里，用开水浸。我发现绿豆已经开始膨胀了。似乎喝了许多水，变得肥肥的，我想：“这些绿豆明天会长成什么样呢？”带着这个问题，我逐渐进入了梦乡。

　　9月23日 星期三 天气：晴

　　清晨，我一早起来观察这些绿豆，发现它们已经裂开了一个口，似乎在说：“小主人，我喝饱了。”我倒了一些水，用湿纸巾把它盖住，然后就上学了。傍晚，我一回到家就跑去看我那些绿豆，发现水有点绿了，豆也长出两三毫米的芽了，我高兴极了！

　　9月25日 星期五 天气：晴

　　啊！绿豆已经把它绿色的大衣脱掉，露出它那嫩白色的身躯。绿豆已经裂成两半了，上边长着两片只有四五厘米长的小叶子。下面长着一条五厘米长的根。

　　9月26日 星期六 天气：晴

　　早上，我去看绿豆，发现它已经长得壮壮的，茎已经有三厘米长了，叶子也有一厘米多长了，根有五厘米长了。我抓了一把让爷爷炒芽菜，吃着自已培育的芽菜，我觉得甜甜的。

种菜发芽观察日记4

　　这几天，我亲身经历了魔豆发芽的过程，体验了其中的艰辛与快乐。

　　上次作文补习班上，老师交给我们每人两粒魔豆，要我们自己种，然后做好观察日记，记录每天的变化。回到家里，我赶紧从地下室找来土，然后迫不及待地把土塞满花盆，随后就把两粒魔豆使劲往土里摁，这下可惨了，从花盆里的土像一颗颗青春痘蹦出来撒落在地板上，妈妈在一旁又开始唠叨了。干什么事情都不要毛毛糙糙，要想好步骤，按部就班，不能乱来，事实胜于雄辩，我得接受妈妈的忠告了。

　　于是我拿来老师给的说明，仔细读了几遍。将花盆里的土倒出来一些，将两粒魔豆分开一定的距离，埋在土里。然后用小杯子舀了水，把土浇得湿湿。对了，说明上说得明白，最好用保鲜膜盖上，然后放在阳台上。对了，这不就是一个微型的温室大棚吗。我一一照办，万事大吉，收获一定大大的。

　　接下来的几天，观察魔豆是我起床后的必修课，一点也不敢马虎。第一天，魔豆的个子长大了许多，把盖在身上的土撑开了缝儿；第二天种子的一侧冒出了一个绿芽，好像伸着耳朵听听外面的情况；第三天，种子没有什么明显的变化，大概是前两天用力过度，想歇一歇；第四天，果真发生了翻天覆地的变化，发芽的魔豆开始伸懒腰了，浑身上下灰头土脸，像一只没头没尾的螳螂，真不知道接下来他要干什么。第五天，该给他们浇水了，浇完水，我惊奇地发现，那个没头没尾的螳螂屁股后面长出了嫩嫩的绿芽。几天下来，我像母亲照顾自己的孩子一样，体验了艰辛，但看到魔豆这么好的长势，我好像一点也不觉得烦，一点也不觉得累，很有成就感。听老师说，一粒种子就可以结出很多的果实，等收获后我再种，让他们结出许许多多的果实，这样下去，不久我就可以拥有自己的魔豆农场。

　　一份耕耘一分收获，这次经历让我明白，如果有老师和家长的帮助，加上自己的努力，我们会做得更好，取得更好地成绩。