我最喜欢吃饺子了，每次看见妈妈在辛苦的包饺子我就忍不住想去帮帮忙，开始每次妈妈都说我不会包要我只管吃就行了。今天妈妈终于同意教我包饺子了！我急忙到菜场买好了配料，就等着妈妈一声令下教我包饺子了。

　　妈妈先做几个给我坐示范。只见妈妈熟练的拿起饺皮，从碗里里夹了不多不少的肉馅。用一点水沾上了饺皮的边缘，在合起来捏出了一小朵一小朵的边。我看着妈妈做觉得挺简单的，就连忙学了起来。我拿起饺皮，大大咧咧的夹了好多肉，全部放进饺皮里。结果合的时候馅露出来了好多。我着急的焦头烂额！这时妈妈说：“你这样包的像猪八戒的肚子一样，这么打不漏掉才怪呢！”我吸取了上一次失败的教训。这一次我就夹的很少，妈妈又说：“你这次不是猪八戒了，直接成了皮包骨了。我挠挠头说：”为什么你包起来不难，我怎么包也包起来了啊！“妈妈说：”包饺子也是要有技巧的，你跟我学。“妈妈开始手把手的教我，功夫不负有心人，我终于学会了包饺子。