汤山七坊一日游
今天,爸爸妈妈带我到汤山七坊玩。七坊,七坊,之所以叫七坊就是因为她有七个坊。分别是:豆腐坊、粉丝坊、酱坊、油坊、糕坊、炒米坊和面坊。其中我最喜欢的是豆腐坊。
我们刚进豆腐坊,就发现一个个桌子上摆着几个整整齐齐的机器。我好奇地问妈妈:“妈妈,这是什么东西啊?”妈妈笑着回答:“这个是专门磨豆子的机器。你知道豆腐是怎样来的吗?就是由这个机器把豆子磨成豆浆。然后,把它做成豆腐的。”“哦!”我非懂似懂地点了点头。这时,爸爸端了一盆豆子过来,他说:“星子,你要不要试试怎样磨豆子呀?”“好呀!好呀!”我高兴地说。我接过爸爸手中的豆子然后找到一个机器,这才发现这个机器上面有一个圆柱形的柱子,而这个柱子中间有一个孔,孔的下方还有一个把子,我呆呆地站在那里,不知从何下手。爸爸走过来说:“看到中间的那个孔吗?那是专门装豆子的。”我按照爸爸指示把豆子一颗颗放进了孔里。“接下来你把手放在那个把子上然后推一推看看。”我把手放在了把子上,然后推了推,嘿!“真是不推不知道,一推吓一跳”。那圆柱形的柱子竟然转了起来,我的手也跟着一圈一圈的推着。这时,神奇的事情发生了,我发现在圆柱的下面的一个孔里流出了豆浆。站在我旁边的爸爸摸着我的头说:“成功了!”“什么成功了!”我抬头望着爸爸。爸爸说:“你的手刚刚一直在随着机器推,其实豆子就在这个机器里面被你磨碎了,所以,当你磨到一定的程度之后豆子就会化成豆浆从那个孔中流出来。”听了这话的我,高兴极了。我越磨越起劲,越磨越快,可是,磨豆子的机器却好像跟着我反着干。我磨的越快机器就越来越沉。当豆子磨完时,我已经累得气喘吁吁、大汗淋漓了,根本没有劲在磨这个豆子了。爸爸拿着我磨好的豆子去豆腐坊,让阿姨用我自己磨的豆子做了一个豆腐脑。我吃着自己做得豆腐脑觉得特别有成就感。
今天七坊一日游让我了解传统手工艺的制作过程,也看到了许多古朴的工具,真是一次有意义的游玩。
【作者:钱星子】