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亲身体验做寿司

发布时间:2022-01-24 01:04:16

  寿司是正宗的日本料理,更是许多人喜爱的一种美食,以前只是品尝过寿司的我,在今天却做了一回寿司。

  下午两点左右,学习班老师让我们放下手中的笔,说道:“现在你们把作业本收好,先去洗手,洗完手后回来做寿司。”整个教室响起一片欢呼声,大家纷纷照做,兴冲冲的跑出门外,我也不例外,兴奋中加点期待,让我不由自主的加快了步伐。再次回到教室时,老师已将桌子摆好,将材料准备好了。我搬了张凳子坐到桌子旁边,看到那堆满了桌子的材料,我不禁两眼放光,这材料实在是太丰富了:番茄酱、沙拉酱、肉松、黄瓜条、米饭、海苔……都可以开一个小杂货店了。所有同学都回来了后,老师将我们进行分组,我、蔡琳均和闵佳昕一组。分完组后就是老师示范时间,我目不转睛的盯着老师,只见她先拿出一个课本大小的竹垫子铺在桌上,再拿出一片海苔放在垫子上,从桌子上拿起一袋煮好的米饭,把米饭掏出来,搁在海苔上,用手掌将米饭用力按压,使米饭贴住整片海苔,然后,在米饭上抹上一层沙拉酱,放上一层肉松,在家几根黄瓜条、胡萝卜条、火腿条,最后,利用竹垫子将用力海苔卷起来,切成一块一块的寿司。老师将做好的寿司分发给我们几个人,我拿起一个寿司就往嘴里丢去,嗯~真好吃,有海苔的咸香,有黄瓜的脆爽,更有米饭的糯滑,让人回味无穷。吃完以后,我更想快快开始做寿司了。

  终于轮到我们来做了,老师以小组为单位,给每个小组一套工具,我们分到了一个垫子,一片海苔,还有其它配料。我们将竹垫子铺开,将海苔毛糙的一面放在垫子上面,接下来,我们将米饭到在海苔上,为了省时间,我们决定分头行动,闵佳昕去借沙拉酱,蔡琳均把黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成条,而我则负责按压米饭使米饭均匀地贴在海苔上。分工完成,开始干活,我套上一次性手套,用力按压米饭,好黏的米饭呀,我的手套上都粘了几粒米,不过这难不倒我,我把米粒从手套上捏下来,继续按压米饭,一下、两下、三下……原本高高堆起的米饭被我压得越来越薄,越来越薄,也覆盖了更多的海苔,可这远远不够,还有一小片海苔上没有米饭呢,这可怎么办,已经没有多余的米饭了,正当我一筹莫展的时候,突然想出了一个办法,老师在做的时候跟我们说过,海苔边上的米饭不宜过多,不然会黏不上的,而我的海苔边上米饭明显过多,我可以从海苔边上把米饭抠一点下来,放到空的地方,这方法果然可行,那一小块刚好被填满了!当我把米饭覆盖住整个海苔片时,另外两个组员也已经回来了,我们在米饭上涂上沙拉酱,放上肉松,加上黄瓜条等配料后,用垫子包住整片海苔,用力卷成寿司条,最后切成了寿司块,挤上番茄酱,大功告成。我们迫不及待的瓜分了食物,尝了一口,自己做的果然美味。望向四周,其他许多人也做好了寿司,正陶醉于美食的好滋味呢!

  寿司是一份美味,却也需要人将他用心做出来,而这个过程,恰恰比品尝更为美妙,因为这个过程中,有同伴的合作,有自己的思考,有成功的喜悦,它比美食更为诱人。

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