早茶
发布时间:2021-12-28 00:43:42
今天,外婆带我去了“春满园”,品尝了具有广东特色的早茶点。
南方一带,喝早茶本来就蔚然成风,又由于作息习惯的缘故,早上经常九、十点钟才起床,导致不少人早饭、中饭合并成一顿解决。喝点茶水,品尝美味糕点,谈天说地,成了一道广东人休闲生活的风景线。
茶点种类繁多,粥、糕、汤、饺应有尽有,颜色也五花八门,那红而透的是红枣糕,金黄酥脆的是榴莲酥,白而香的是叉烧包……榴莲酥闻起来不怎么样,吃起来却香得很;奶黄包看上去很朴素,吃起来却甜甜蜜蜜;红枣糕外形很一般,可放入口中,味道十足。最好吃的是用米浆蒸制而成的肠粉,白而透明,滑嫩可口,再加上包裹的各式肉馅,更是美味无比。那透明的皮子包裹着鲜嫩的虾肉,沾上少许酱油或花生酱,在灯光的照射下,闪着鲜亮的光芒,呵呵!我一下子就消灭了两根。
这么丰富的早餐,让我的五脏庙好好的享受了一番,过完年回宁波,肯定又要重上几斤。