昨天中午，我和妈妈回家之后干了一件有趣的事。这个有趣的事就是-摊煎饼!

　　妈妈去打鸡蛋，然后把面和鸡蛋还有水顺时针搅拌在一起，又放了点香油和葱花，最后又放了点盐，弄成鸡蛋面。我就负责把锅里倒上点油，然后摊饼。

　　开始摊饼了，我把鸡蛋面一勺一勺的倒进锅里，然后在锅里转一圈转到哪儿是哪儿，再把温度调到一百三十度，饼的边翘起就马上翻一个面。不一会儿，就摊好了好几个饼。刚开始的时候，每次摊的都不圆，有时候像犀牛，有时候像马，还有时候像鸟......弄得我们哈哈大笑。不过，我一会儿就摊的比妈妈还好了，我的比妈妈的薄，我的比妈妈的圆多了。

　　很快，我摊了好多煎饼，有的给我吃，有的给妈妈吃，还有的给爸爸吃，爸爸表扬我说，煎得非常好，妈妈也说，我煎得比她好!

　　大家很快就把饼吃完了，尤其是爸爸吃得特别快，边吃夸我做得好，还说我手真巧。说的我心里美滋滋的，干劲儿更足了。

　　在一片欢声笑语中，一顿有意义的午饭就吃完了!