星期天上午,姐姐和妈妈准备包饺子。
妈妈去菜市场买了十几元的肉,几元的菜和几元的饺子皮。妈妈用刀把肉和菜剁在一起,姐姐打了两个鸡蛋在馅里,打均匀后,再加入黄酒,油,味精和盐,再次搅拌,然后准备一碗水,开始包饺子了。
首先,在皮上放一些肉,在饺子皮边上涂一圈水,对折一下,捏紧四周,一个饺子就完成了。
一个接着一个的,大约半个小时之后,六十来个饺子就全部完成了,妈妈开始煮沸水,准备下饺子了。
过了一会儿,饺子熟了,开始吃饺子了,他们蘸着醋吃,味道好极了!