星期天下午，我跟妈妈学做馒头。 妈妈买了两斤面粉、一袋发粉。妈妈说：‘‘做馒头必须把面粉揉匀，而且一定揉得没有一点缝隙.‘‘说着，妈妈拿了很多面粉放在盆里，又将一些水慢慢倒进面粉里，开始和面了。我也学着妈妈的样子，干了起来。干着，干着，我觉得脸上有点痒，我便用手往脸上一擦，又一本正经地干了起来。妈妈指着我的脸哈哈大笑，让我去照镜子。我莫明其妙地走到镜子前一看，不得了，我变成了一个大花脸。我连忙用手巾擦去花脸，继续干。 面粉揉结实了，我又将一大团面揉成一条条长长的‘‘面棍‘‘。妈妈又说：‘‘切小馒头要切不大不小。‘‘我照着妈妈的话，把面棍切成小馒头。我才学会。 馒头切好了，妈妈将它们放进蒸笼。我问妈妈：‘‘蒸多长时间?‘‘妈妈说：‘‘15分钟馒头就熟了。‘‘我焦急地等着，眼晴盯着手表。好不容意15分钟过去了，我迫不及待地掀开了锅盖，馒头果然熟了!大大的、热热腾腾的、香喷喷的。我急忙抓住一个往嘴里送，松松软软的、甜甜的，真好吃!这是我从来没吃过的第一流的馒头!