说起吃，我想没有哪个国家可以和中国比，毕竟中国人民在吃这个方面，真的是其他国家比不了的，就说小龙虾吧，中国人就可以把它吃瘫痪。但我们今天说的是鸡，并且是中国十大名鸡。

　　中国十大名鸡

　　1、河南的道口烧鸡

　　2、山东的德州扒鸡

　　3、安徽的符离集烧鸡

　　4、辽宁的沟帮子熏鸡

　　5、海南的文昌鸡

　　6、云南曲靖的汽锅鸡

　　7、江苏常熟的叫花鸡

　　8、四川成都锦江的口水鸡

　　9、浙江绍兴的白斩鸡

　　10、台湾台北的盐酥鸡

中国十大名鸡1、河南的道口烧鸡

　　就想问，谁没吃过烧鸡，我想应该都吃过吧，毕竟那么有名，但是，有一个地方的烧鸡，是最有名的。那就是河南滑县道口镇，这个地方的烧鸡的味道真的是绝了，可以说闻名全国，并且在每年的国庆节时期，道口烧鸡便成了国宴。

2、山东的德州扒鸡

　　山东省德州市的鸡也是非常有名的，又名德州扒鸡，为什么叫扒鸡类？原来，这个鸡是五香脱骨的，通俗一点说就是没有骨头了，可能方便一点，扒鸡被广扬，可不止它是没骨头的，还有的是它的味道，它又被称为神州一奇。

3、安徽的符离集烧鸡

　　安徽的符离集烧鸡作为中国十大名鸡之一 ，都说安徽的符离集烧鸡是仿河南的道口烧鸡，但是安徽的符离集烧鸡却找到了自己独特的味道，安徽的符离集烧鸡在熟了后要抹红曲，并且，它的香料是不同于其他鸡的。所以，它的味道是不同于其他的鸡。

4、辽宁的沟帮子熏鸡

　　这个鸡是有历史的，并且历史还很永久，沟帮子熏鸡始于清光绪年间，并且它的鸡汤原汤经过多年以后更加鲜美，辽宁的沟帮子熏鸡的好吃不止汤的鲜美，还有它鸡的选用还比较客套，它选用一年生公鸡，食客赞不绝口。

5、海南的文昌鸡

　　海南的文昌鸡也是很有名的，是南方的一只名鸡，更是海南地区很有名的汉族传统名菜，并有着“海南传统四大名菜之首”的称号。而海南的文昌鸡一般白切为主，并搭配米饭而吃，并称为鸡饭。

6、云南曲靖的汽锅鸡

　　云南曲靖的汽锅鸡是云南独特的风味菜，深受当地人和外地人的喜爱，并且云南曲靖的汽锅鸡的历史比较悠久，而且做法也比较特殊，是用蒸锅里的蒸汽将其蒸熟，所以，它原汁原味、清汤鲜美。

7、江苏常熟的叫花鸡

　　江苏常熟的叫花鸡作为中国十大名鸡之一，江苏常熟的叫花鸡，可谓是非常的有名，有名到了电视剧中，因为江苏常熟的叫花鸡又叫乞丐鸡，它的面相并不好看，但它的味道可谓是非常的鲜美，在鸡内加入些香菇、葱姜，外加荷叶包扎，然后加泥土，然后再加火烤。

8、四川成都锦江的口水鸡

　　四川成都锦江的口水鸡一听这个名字，就想要流口水，怪不得叫口水鸡，并且，这个口水鸡还是一道热菜，而且，口水鸡选用家养土仔公鸡，所以，这个鸡真的是让人口水流三尺呀！香味四溢。

9、浙江绍兴的白斩鸡

　　绍兴白斩鸡，这个鸡真的是没有不知道的了，它的做法比较简单，因为，他就是只白斩鸡，用蘸料沾着吃，而浙江绍兴的白斩鸡一般选用嫩母鸡为原料，别看做法简单，但绝对是百吃不厌。

10、台湾台北的盐酥鸡

　　盐酥鸡是让大陆都喜爱的一道菜，并且也是台湾台北的一道家常菜，主要原料是鸡胸肉，然后腌制而成，然后炸，然后再爆香，气味可谓是真好，是台湾台北的一道地道菜。