肝脏对于人体的意义重大，而决定肝脏功能是否强大的一个重要现象，就是肝脏的血流量，加入血流量不够，就会影响肝脏的日常循环和解毒能力是，虽然随着年纪的增长，血液的微循环会自然衰退，我们日常生活中也要做好保护，下面来看看保护肝脏的食物，可以清洁肝脏的十种食物  

　　 保护肝脏的食物：胡萝卜、大枣、绿豆、荔枝、猪血、乌梅、白萝卜、葛根、荞麦米、山楂

保护肝脏的食物1、胡萝卜

　　为什么胡萝卜它具有解毒的效果呢？这是因为胡萝卜里面还有维生素a，维生素a到底有什么作用呢？维生素a首先它可以维持你正常的视觉功能，其实维生素a它可以参与糖蛋白的合成，糖蛋白对肝脏来说是非常重要的，还可以促进你的身体免疫力提高。

2、大枣

　　大枣对人体来说是非常重要的是保护肝脏的食物，它可以为人体补充铁元素，提高人体的造血能力，刚刚有了血就得到滋润，如果长时间的服用大枣也会增加人体的血清蛋白，但是吃大枣有一个注意，那就是不能用热水泡，这样会影响他的其他元素，比如说维生素c。

3、绿豆

　　绿豆对人体的作用也是非常大的，那些喜欢喝酒抽烟的人对肝脏是有损伤的，会降低肝脏的解毒能力，而绿豆它可以提高解毒能力并且有解毒的作用，另外就是绿豆它具有降血脂的作用，对于女性来说是非常好的，能够减少肠道对胆固醇的吸收。

4、荔枝

　　荔枝对人体来说也是非常好的，但是荔枝不能多吃，多吃荔枝是容易上火的，另外一点，荔枝素含量非常大，包括葡萄糖以及蔗糖，所以糖尿病人也不能吃，除此之外，荔枝它对于肝脏有问题的人来说是非常好的，它具有建胰脏建脾的功能，能够保护我们的肝脏。

5、猪血

　　猪血主要有一个补血的作用，因为它里面含有丰富的肌酸和丰富的铁，对于一些贫血，或者造血功能受损的人来说是非常好的，同样补血对于肝脏是有好处的，另外它里面还有铁锌钙和磷，具有美容解毒的功效。

6、乌梅

　　酸梅的主要一个作用就是保护肝脏，它并不能直接的让肝脏变得健康，但是当你的肝脏受到酒精损伤时，它可以帮助你的肝脏和小肠提供一个保护膜，防止吸收酒精，造成宿醉伤肝的情况，除此之外，常吃乌梅对于脾肺也是有好处的。

7、白萝卜

　　白萝卜它被称为小人参，为什么会这么说呢？因为它具有健身的效果，含有非常丰富的水分，水分的滋养对于肝脏来说也是非常重要的，除了含有维生素a之外，也含有维生素c，对于肝脏的修复和保护都能够产生积极的作用。

8、葛根

　　葛根它是最为常见的一个中药材，在我们国家是最为常见的，像是江苏浙江的，它的味道是甜的，性质比较凉，所以就有脾胃有问题的人来说是不大适用的，但是对于肝脏出现问题的人来说是非常好的，它可以有效的保护肝脏，因为里面含有大豆甙元，大豆甙元，它可以降低人对酒精的敏感度和依赖度，从而防止伤肝，是保护肝脏的食物

9、荞麦米

　　芥麦米它作为一种粗粮，日常食用本身就是非常好的，因为里面含丰富的营养元素，包括蛋白质，以及膳食纤维蛋白质，它是人体的最基本生命元素，能够帮助人体健康，膳食纤维它能够保护肠道健康，但这两点不是最为重要的，最为重要的还是里面的烟酸，人生通常也叫做维生素b3，它是维生素b这个家族的，它能够促进肝脏血液的微循环，增加肝脏的排毒能力。

10、山楂

　　血脂过高可以说是肝脏的一大杀手，所以为了维护肝脏的健康，要维持血脂在一个较低或正常的水平，那么山楂有什么好处呢？山楂对于一些高脂的食物能够进行快速的分解，并且及时的排出，不会吸收进身体，同样能够抑制胆固醇的合成，具有降低血压的效果。