在现在的这个世界，人们的生活条件都变好了，没事出去转转，旅旅游已经是一个很正常的事情，当我的到一个新地方的时候，除了欣赏地方的美景之外，更重要的就应该是去品味这个时代的美食了，下面就让我们去看看开封十大美食小吃排行榜吧。

　　开封十大美食小吃排行榜：灌汤包子、桶子鸡、炒凉粉、汴京烤鸭、鲤鱼碚面、牛肉、羊肉炕馍、黄焖鱼、杏仁茶、麻辣羊蹄

开封十大美食小吃排行榜1、灌汤包子

　　灌汤包子可是一个经典小吃了，那充满鲜美汤汁的包子，在吃的时候先咬一个口子，体味里面鲜美的汤汁，然后在吃掉那美味的包子，真是一种享受啊，在开封就有这样几家做的灌汤包很好吃，叫做第一楼，黄家包子馆和包龙府。

2、桶子鸡

　　桶子鸡可是开封的一个经典小吃了，是一种开封的鸡肉的吃法，将一只鸡清洗干净之后，整个放在一个竹筒里，然后放上许多的香料然后蒸上，不一会你就会闻见浓郁的香气，口水不自觉的就流出来了，在开封这几家桶子鸡做的很好吃，叫做庞记，兴盛德和马豫兴。

3、炒凉粉

　　炒凉粉这个小吃在开封十大美食小吃排行榜中是一个很独特的小吃了，因为凉粉在我们的印象里就是凉拌着吃的，是一种可口的凉菜，而开封就走不寻常的道路，将凉粉进行了翻炒，没想到的是意外的好吃，鼓楼虎子这家的炒凉粉就很好吃。

4、汴京烤鸭

　　一说到烤鸭我们肯定就会想到北京烤鸭，毕竟北京烤鸭是一个著名的小吃了，也是真的好吃，而开封也有一种叫做汴京烤鸭的烤鸭也是非常的好吃了，有着开封的独特口味，包龙府烤鸭，梅利烤鸭和德福苑烤鸭这几家做的很不错。

5、鲤鱼碚面

　　一说到做鱼吃，大家脑海里肯定有各种各样的吃法吧，什么酸菜鱼，红烧鱼，麻辣鱼等等，而说到做面，大家也肯定会想到牛肉面，拉面，臊子面等等的吃法，而开封就讲将鱼和面做在了一起，叫做鲤鱼碚面，很好吃的，第一楼，黄家包子馆和包龙府做的很好。

6、牛肉

　　牛肉这个美食小吃的叫法就有些笼统了，因为它并没有什么明确的叫法，就是开封的一种牛肉的吃法，但是很好吃，它能将牛肉的筋道和那股肉香很好的激发了出来，非常香，沙家酱牛肉，兴盛德酱牛肉这两家做的很好。

7、羊肉炕馍

　　羊肉炕馍这个美食小吃在开封十大美食小吃排行榜中就像是它的名字一样就是将羊肉和馍馍完美的结合在了一起，说是馍馍不如说是羊肉饼，是煎烤出来的，开封的西司二婶炕馍和武夷夜市老两口的羊肉炕馍很好吃。

8、黄焖鱼

　　一看到黄焖鱼大家肯定会想到现在兴起的一个没事吧，那就是黄焖鸡，但是它们的做法是完全不一样的，黄焖鱼是开封的著名小吃，它主要是作为一种汤来上的，开封的鼓楼陈家做的不错。

9、杏仁茶

　　杏仁茶在开封可以说是一种消遣的小吃了，它并不是主食，但是平时喝喝杏仁茶还是很不错的，它就是用杏仁制作而成的，很香，没有杏仁的苦涩的味道，对身体也很不错，西司夜市第一家茶做的很不错。

10、麻辣羊蹄

　　麻辣羊蹄这个美食就像是它的名字一样，这就是一种制作羊蹄的美食，味道就是麻，就是辣，还有着羊蹄独特的肉香味，光想着就在流口水啊，可以说是非常好吃了，喜欢吃羊肉的人一定不要错过。