柿子是我们生活中很常见的水果，鲜柿甘甜可口，柿饼甜腻诱人，而且其对人体还有多种好处，吃了可以缓解大便干结、痔疮、以及喉咙痛、高血压等症，是一种很好的保健水果。但另一方面，因为柿子的特殊性，它也有很多食用禁忌，下面我们就来看看吃柿子不能吃什么？

　　柿子中含有较多的鞣酸和果胶，在空腹的情况下它们会与胃酸结合形成硬块，一旦滞留在胃中不能排出体外最后就会形成胃结石。

　　吃柿子千万不要吃柿子皮，因为哪怕柿子脱涩了也不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃的话很容易在胃中形成胃结石。

　　人们在吃完土豆过后，胃里面会产生大量的盐酸，它与柿子会结合形成沉淀，会导致既难消化又不容易排出体外。

　　海带中蕴含丰富的钙离子，它可以与柿子中的鞣酸结合成不溶性的物质，影响到人体对钙离子的吸收。

　　酸菜和柿子结合有引发胃结石的风险，二者最好不要同食。

　　白酒性热，柿子性寒，两者放在一起冲突是很大的，对人体的健康是十分不利的。

　　人们在吃了红薯后会在胃中产生大量的盐酸，而柿子在遇到盐酸后会结合形成沉淀，这种沉淀物极难消化且不容易排出体外，因此二者最好不要同食。

　　柿子中的柿胶在和醋酸反应后会形成不易消化的沉淀物，严重时还会产生胃结石，所以尽量不要放在一起吃。

　　鱼的蛋白质含量是非常多的，这对人体来说本来是一种很好的补充蛋白质的来源，但柿子中含有鞣酸，两者结合在一起会形成不易消化的沉淀物，引起便秘等不良症状。

　　柿子跟螃蟹都属于寒性食物，两者一同食用很容易导致腹泻，严重时甚至还可能中毒，因此大家在品尝美味的同时一定要注意食物的相生相克情况。