民以食为天，一直以来食物都是世界各地文化的重要组成部分，不同地区的人有着不同的饮食文化和不同的口味。而在这些饮食文化里面，有着一种特殊的菜式，使用了一些奇特的材料和特殊方法制作而成，让人感觉有些恶心，下面让我们来看看全球十大恶心食品。

　　10.鸭仔蛋

　　这是越南和菲律宾的街头小吃，是一种民族美食。当它被端上来时，看起来就像一个普通的水煮蛋，而打破蛋壳之后，你会发现里面被煮熟的幼鸭胚胎，而且是生长到一半未孵化完成的鸭蛋。

　　9.熏羊头

　　这是源自于挪威的一道菜，其制作过程极其复杂，首先是将活羊的头整个割下来，然后再去毛，之后就可以直接放在炭火上面烤，羊头上面的眼球和舌头都在那里。

　　8.活章鱼

　　亚洲有着众多具有冒险精神的美食爱好者，活章鱼是一道生菜，主材料是活着的小章鱼，然后用芝麻、香油做调料，看着章鱼在盘子里蠕动和扭动，吃下去需要勇气。

　　7.白子(鱼精囊)

　　白子是雄性鱼的生殖器，含有精子，在许多烹饪中被认为是一种美味。这道菜可以煮熟、生吃，这是一种柔软的、白色的、光滑的冬季美味，据说在嘴里的感觉和黄油一样。

　　6.小牛丸

　　小牛丸实际上是公牛幼崽的睾丸，猪或羊睾丸也被使用，这道菜来自于北美，有着蒸、油炸甚至是生吃等多种吃法，是一种非常流行的美食。

　　5.雪蛤膏

　　雪蛤膏是雌性蛤蟆的输卵管附近的脂肪，将它们晾干之后再浸水，会使它们膨胀10-15倍。雪蛤膏是一种有嚼劲的、清淡的的食物，带有糯米的质地，配上汤汁或甜汤之后味道不错。

　　4.蝙蝠汤

　　这道菜来自帕劳群岛，制作方法是将一整只活蝙蝠扔进水里，然后把它煮熟，捣碎之后和多种香料混合制成糊糊，这道菜真的挺恶心的。

　　3.黑布丁

　　黑布丁的血液是从猪身上提取出来的，然后混合动物的肉、燕麦和面包加工而成，这是一种很受欢迎的美食。

　　2.臭豆腐

　　臭豆腐是新鲜的豆腐放入发酵后的卤水之中，经过数天之后再取出，它闻起来味道是臭的，但是吃起来非常好，在国内非常受欢迎。

　　1.卡苏马苏乳酪

　　这是一种禁售的乳酪，因为其对于人体健康有着不小的影响，它是利用酪蝇幼虫的消化作用来形成的乳酪，一般只有口味猎奇的人们喜欢吃。