世界十大名厨 戈登·拉姆齐位居第一
美味的食物是任何一个人都要的,对于很多人来说,食物已经不仅仅是一种生理上的需要。而为我们带来美味食物的则是那些热衷于制作食物的厨师,他们把自己的生命奉献给美味的食物,他们善于制作各种美味佳肴,而今天要介绍的是世界十大名厨。
10.安东尼·波登
安东尼·波登是一位著名的厨师、电视名人和作家,他的厨师生涯始于他在大学辍学时的洗碗工作。目前,他是最流行的旅游和美食明星之一,虽然他已不再是正式的厨师,但这位厨师有着几十年的厨师职业生涯经验。
9.奈杰尔·劳森
奈杰尔·劳森出生于伦敦,她对烹饪领域的认识来自于她的家庭,在1998年,劳森出版了一本名为《如何吃》的烹饪书,销量超过30万,她甚至还在英国广播公司播出的电视节目中担任饮食节目主持人。
8.保罗·博古斯
著名的法国厨师保罗·博古斯是法国和世界上最富有的人之一,他被认为是新式烹饪法的现代化者之一,这种烹饪方法专注于高质量的成分,而不是像老式的烹饪风格那样的生产力。
7.保拉·迪恩
保拉·迪恩是世界上最著名的厨师之一,她写了十四本烹饪书。据了解,迪恩的烹饪生涯是由一家名为“袋女士”的家庭经营的,然后它迅速扩大,之后于1991年她开了一家餐馆。
6.Emeril Lagasse
尽管有几位名厨在公众面前声名远扬,Emeril Lagasse的炫技和优越的生活身份却让他成为了全球偶像。他的烹饪风格是卡郡和克里奥尔的结合,他的电视节目、代言和餐馆收入每年都超过1.5亿美元。
5.Vikas Khanna
Vikas Khanna是印度顶级厨师之一,据了解,他曾与其他几位知名大厨合作过。他位于纽约的餐厅非常受欢迎,他还写过一本烹饪书,主要介绍了印度烹饪的历史。
4.瑞秋·雷
瑞秋·雷是著名的名人厨师、企业主、电视主持人和作家,她是美国电视烹饪女王,非常受欢迎。这位厨师的烹饪生涯一直专注于简单的食谱,而她的大部分食谱都可以在30分钟内完成,甚至更少。
3.赫斯顿·布卢门撒尔
大多数厨师主要关注他们的食物美味和引人注目,但赫斯顿·布卢门撒尔却是采用科学的烹饪方法。他将食材和科学结合起来,创造了独特的分子美食,而且在全球都非常受欢迎。
2.杰米·特雷弗·奥利弗
杰米·特雷弗·奥利弗是英国乃至全世界的偶像,他因自己的烹饪节目而出名,他也是许多美食的创造者,擅长使用有机食材。
1.戈登·拉姆齐
戈登·拉姆齐现在是世界上最成功的厨师,他的餐厅已经获得了16颗米其林星,这也增加了他在全球的知名度。他因为粗鲁与严格,以及追求完美的风格而被人称之为“地狱厨师”。