1. 金箔

　　每磅约1.5万美元。很多菜式加上金箔做点缀都更显贵气。

　　2. 白松露

　　每磅6000美元或以上。去年12月一个拍卖会上，1.5公斤意大利托斯卡纳白松露，便卖得33万美元。

　　3. 鱼子酱

　　每磅1550美元或以上。鲟鱼卵制成的鱼子酱最正宗。

　　4. 藏红花

　　每磅1500美元或以上。最贵价的香料，主要在西班牙、伊朗、希腊和印度种植。

5.罕有金钱猛鱼

　　每磅714美元，主要出没在中国南部海岸。

6. 神户牛肉

　　每磅150美元或以上。被视为优质上等食品，因为农民的饲养极为悉心，还为牛按摩、喂它们喝啤酒，所以价格特别昂贵。

7. 麝猫咖啡

　　每磅110美元或以上。原来生长在印度尼西亚的麝猫偷吃咖啡豆，却不消化，原粒拉出，令咖啡豆更有滋味。

8. 香草

　　香草豆每磅50美元或以上，精华每加仑260美元。仅次于藏红花的贵价香料。

　　9. 鹅肝酱

　　每磅50美元。与鱼子酱和松露合称“世界三大珍味”。