一、莜麦片

　　莜麦片，也叫燕麦片。内蒙古莜麦产量占全国的50%。莜麦营养价值很高，蛋白质含量高达21%，比小麦高50%。

　　二、驼毛

　　内蒙古的驼毛，其产量、细度、长度、色泽不仅居全国之首，在世界上也久负盛名。阿拉善盟所产的驼毛质量最好，俗称“王府驼毛”。呼和浩特是内蒙古驼毛的主要集散地。驼毛御寒力强，且牢固耐久，可填充衣被，纺织呢绒、织毯等。

　　三、小茴香

　　小茴香：产于托克托县硷沟子村。性味温辛，温肝肾，暖胃气，散寒结，主治脘腹胀满，寒疝腹痛等症。

　　四、山羊绒

　　山羊绒，系从山羊身上用铁丝子抓下来的细绒。按其颜色，分为白绒、紫绒、青绒三种。这是一种稀有而高贵的纺织原料，在国外叫做“开士米”，被誉为“毛中之王”，可纺细呢和羊绒衫。内蒙古的羊毛绒量多、质优。在国际市场上十分行俏。

　　五、发菜

　　发菜，是营养价值和药用价值较高的野生食用藻类植物，主要产地是乌兰察布盟四子王旗地区，产量占全国收购量的三分之一。成份功用：发菜具蛋白质20%，含碘1.1%，食用味美爽口，是筵席上难得的美味佳肴。发菜作药用能治高血压、妇女病等。内蒙古所产的发菜数量多，质量高，畅销国内外。

　　六、地毯

　　地毯是内蒙古的特产。内蒙古地毯选用当地优质绵羊毛为原料，染色后用手工编织而成。内蒙古地毯做工精细，柔软有弹性，颜色稳定，自然亮泽，图案丰富多彩，经久耐用。主要品种有天然色地毯、仿古地毯、汉宫地毯、美术式地毯、艺术挂毯等。

　　七、蒙古刀

　　是牧民生活中的日常用品，也是室内装饰品。采用手工雕刻鉴花的制作方法，造型艺术另有别致之处。驼身用红、桦木雕刻而成，刀把以牛角、驼骨制作而成，具有独特的民族风格

　　八、角雕

　　在日常生活中，蒙古族有制作和使用角雕用品的习惯。角雕用品有顶针，火柴盒，烟盒，刀柄，胡琴弓把，号角，鼻烟壶等等。这些生活用品和用具，美观大方，经久耐用。

九、蒙古族银器

　　早在元朝以前，蒙古族即以使用银器闻名。藏古族银器品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。特点：大方淳朴，精巧细致，色彩纹样古雅，具有鲜明的民族风格。其中的桦木镶银(蒙古碗)是获奖产品。