龙泉米醋辽源龙泉米醋：因采用龙首山麓锁龙古亦亭中的井泉水酿造而得名。成品醋无色透明，无悬浮物。

亮酒王亮酒王是由吉林省辽源市的亮酒王酒业有限公司所产的，是吉林省的名优产品。“亮酒王”酒酿酒技术是清代皇家猎酒酿酒技术的延续与发展，是以产于长白山的优质水稻、高粱为原料，用水质酣冽的长白山泉水精心酿制而成的。亮酒王酒液清纯，酒香浓郁，集皇家百年工艺之精髓，聚天地之精华，实为酒中佳品。 龙山香肠龙山香肠：其色泽枣红，结构紧实，刀切面肥瘦分明。肥而不腻，瘦而不柴，咸中有甜，香重味醇，宜于保存。系以俄式制肠技术为基础，加工而成。

鹿胎鹿胎为干燥的鹿流产的胎仔或从母鹿腹中取出的成形鹿胎及胎盘，以酒浸，整形，烘烤，风干即为鹿胎。将鹿胎以煎煮，焙炒，粉碎，加红糖熬制，即为鹿胎膏。吉林鹿胎膏是以鹿胎为原料，辅以人参，当归等20多种珍贵药材及20多道工序精心加工而成的，具有较强的补气养血、调以散寒的功效，治疗妇女月经不调、宫寒不孕、崩漏带下等症。产品畅销国内外，深受各地用户欢迎。 蘑菇辽源市蘑菇种类繁多。有榛蘑、松伞、粘蘑、柳秃子、杨树蘑、草蘑、白蘑、雷窝、猴腿、地茸（地皮）等种类。在春末夏初、秋季雨后为生长旺盛季节，群众到田间或上山采集，鲜、干蘑除自食外，多余部分出售。