陕西八大怪图片作为陕西民俗教学图片，可谓是既形象又生动用图片给大家普及了陕西民俗的方方面面。当初陕西省向社会各界征集陕西八大怪图片的时候，花了重金举行了甄选比赛，图片中的形象人物都是按照陕西当地人的形象临摹。里面的表情、动作活灵活现，十分生动，有种跃然纸上的真实感。

　　关中的面条特别宽，好似腰带一般，人称“裤带面”。正宗关中人做的面比现在城市里通常所吃的“裤带面”更为夸张：喜欢将面和硬揉软、擀厚、切宽，一根面 条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度与硬币差不多，似足“裤带”，一根面条有时足够一顿饭。面煮熟后捞在碗里，无论是浇臊子还是泼油辣子，吃起来都 很光软热火有筋性，既可口又耐饥。

　　关中一带的中老年妇女都喜欢头上顶一幅大手帕。手帕前边的两只角打成两个“结儿”用发夹别住，后面的两只角任其飘拂。戴手帕的目的，既可以防止太阳直射头顶，同时也起到了防尘的效果。

　　陕西人吃饭喜欢用一种耀州产的白瓷青花大碗，最大的碗口直径将近1尺，当地人称为“老碗”。这种老碗甚至比小盆还大，所以往往碗盆难分。在关中农村，每到 吃饭时，村头、庄前、树下，男人们就端着大老碗蹲在一起，边津津有味地吃饭边拉着话，这就是“老碗会“。在农村，人们劳动强度大，干活累，所以吃饭也多。 出门用老碗盛一就够了，不用再回家去盛饭，省了不少麻烦。

　　四川人只是把辣子当成一种调料，而在陕西“油泼辣子”却是一道正经八百的菜肴。陕西很家户都门前也会挂满一串串喜人的红辣椒。 “油泼辣子”看着红、闻着香、吃着辣，既能用来调面，又能夹馍吃。旧时农忙时候，人们忙着收割吃馍加辣子省时又充饥，还能驱寒呢。

　　由于关中人喜欢用秸秆烧火做饭，而秸秆的火恰到好处，比较“文”，且不容易将锅里的食品烧糊，而且喜欢一大家子在一起烧饭吃，避免浪费，从而用的锅基本口径都在80公分以上，烙的锅盔自然就和锅盖一样大了。　 　

　　唱戏，指秦腔。其特点是高昂激越、强烈急促。尤其是花脸的演唱，更是扯开嗓子大声吼，当地人称之为“挣破头”，外地人开玩笑：“唱秦腔，一是舞台要结实，以免震垮了；二是演员身体要好，以免累病了；三是观众胆子要大，以免吓坏了”。歌谣为证：民风淳朴性彪悍，秦腔花脸吼起来。台下观众心欢畅，不怕戏台棚要翻。

　　无论是在西安城还是陕西农村，都随处可见“一边盖”的房子。何为一边盖？一般的房子房顶为人字形，可是陕西的房子却是人字的一撇。为什么要把房子盖一半？首要因素就是贫穷。原来这种半边盖的房子都是土木结构，能节约大量的木材，实现了关中人少用木头多用土的理念。传统的关中院落进门有一道叫照壁的墙，往里左右都是厦子房，最里面是安间正房。

　　关中有顺口溜“有钱住北房，避风又向阳。”北房是指坐北朝南的房子，一般都是安间房，也有根据院子走向盖的厦子房。这种格局的四合院是关中居民的主流。“房子半边盖”是关中一大景观，也是民生低下的产物，这种房子光线充足，就是通风不畅。现在农村都盖预制板的房子，建筑材料的革命改变了千年的习惯，半边盖的房子越来越少了。

　　也有人说是因为陕西干早少雨，所以这一边盖的房子能让珍跺的雨水全部流到自家的田地里，正所谓“肥水不流外人田”。 二是在近百年来陕西农业发展缓慢，人口却迅猛增加。农村中原来聚居生活的家庭，因土地面积有限，而人口众多，住宅紧张；三则关中地方农民闲时比较爱“串门子”（即邻居常走动谝闲话），为了不至于邻居看到自己的物品，于是便形成了房子“半边盖”的历史。

　　关中的男子们一日三餐基本都要蹲在一起开“老碗会”，一蹲就是一个多小时。加之冬天寒冷，人们喜欢蹲在背风向阳的地方“晒暖暖”，或者“丢方”、下棋来娱 乐消遣。于是，关中人就养成了“蹲”的习惯。外地人说这是“板凳不坐蹲起来”，实际上是人们劳累后歇息的一种习惯。