了解生发的食物的情况对职场人员很有帮助，毕竟职场人工作压力大，容易脱发，很多人经常抱怨自己都快秃顶了。脱发的原因也很多，通过食物来减少脱发以及生发是个健康又有效的方法，也适合广发普通家庭条件的朋友。

　　头发的生长和我们健康饮食关系很大，有些人头发掉得多，细软出油，是因为饮食不均衡，如何摄入了合理的营养成分，可以改善这些问题，但是给头发的营养和给身体的不同，因此山珍海味对头发没有任何帮助。

　　头发的主要成分是水和蛋白质（角质蛋白），其他没有特别的地方，它的特殊在于生长中需要激素调节，毛囊细胞分化又依赖血液循环。因此在饮食上只要注意了这八大项就能得到改善。

　　造成脱发是因为我们的体内有很多毒素，这些都是影响细胞吸收的营养，也造成头发细胞的营养缺失而脱落，因此多吃蔬菜和水果，含有丰富的维生素，可以促进身体排毒，对于头发的生长有很大的帮助。

　　生发的食物有哪些？蜂胶大家听过，但是对于年轻人来讲，接触的比较少。大都是加工后的蜂胶，原生的蜂胶蜂蜡更是没有见过。蜂胶主要的作用是提高身体免疫力。有一定的蜂毒毒素，但却是排毒最好的物质之一。常吃蜂胶可以加速表皮细胞分裂和代谢，可以排毒养颜。对头皮代谢以及头发生长都有好处。

　　日本北海道大学研究表明。天然蜂胶中含有咖啡酸和山奈酚等物质，单纯功能上讲，就可以促进毛发生长。临床实验发现，蜂胶可以使动物毛发生长更快。但是蜂胶有蜂毒，对肝脏要求较高，4岁以下不能食用。成年人食用也要控制量，不要过量。

　　核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。不仅如此，核桃还可以生发黑发，连续几个月吃核桃，可以黑头发。一天用量是4-5个最适合。一天不必吃太多，坚持天天吃。

　　生发的食物有哪些？芡实我们吃的比较少，但是芡实在脱发上也有妙用。芡实和薏米放在一起做饭或者煮粥，可以有效去除体内湿、热气。同时还有降低血脂比例的作用，可以清洁血管，改善血流，甚至降压。

　　研究发现，芡实可以压制表皮皮脂腺分泌，减少出汗出油。对于很多人头油湿热，夏季脱发严重，以及脱发治疗有一定的作用。另外薏米和芡实中含有丰富的谷物氨基酸和微量元素。五谷养人，多吃不但可以补充体内所需营养，还能促进肠胃吸收。对于治疗消化系统疾病，也有一定作用。

　　荠菜是种口味清香鲜美的蔬菜，营养也非常丰富。它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁，以及多种维生素，而这些营养素都是人体必需的重要物质。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益。

　　生发的食物有哪些？黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。

　　研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。

　　猴头菇是一种高蛋白、低脂肪，富含矿物质和维生素的优良保健食品，营养价值很高。它还含有人体所必需的多种氨基酸，经常食用对身体健康大有益处。猴头菇也是出色的美发食品，对头发的生长有很好的促进作用。

　　生发的食物有哪些？柑橘类水果所含有的人体保健物质，已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。柑橘类水果中的维C，有助身体更好地吸收铁，同时，其在胶原质的生长中非常重要，促进胶原合成，可起到促进头发生长的作用。

　　另据科学家发现，他们从柑橘皮中提取出一种抗癌物质，在这种物质中还发现了具有降低血压的成分。这种抗癌物质广泛存在于柠檬皮和柑橘果皮中，经动物实验表明，服用这种物质的患癌动物能明显地延长寿命。