一家餐厅能够火热到什么程度呢，这个不是看店里面有多少人，这个是要看排队等待的还有多少人，到这样一种夸张的地步，这就是最紧俏的餐厅，那么世界上有哪些紧俏餐厅呢，下面来看看全球九大紧俏餐厅，看看他们到底有什么神通这么吸引人。

　　全球九大紧俏餐厅：Franklin Barbecue 、Sushi Dai 、Rose‘s Luxury 、Damon Baehrel 　、Noma 　、Chef‘s table 、El Celler de Can Roca 、 Talula‘s Table 、Tickets

全球九大紧俏餐厅1、Franklin Barbecue 　

　　这个餐厅，他位于得克萨斯奥斯汀的一个烧烤店，老板是非常任性的，它的营业时间不是固定的，有时候是晚上，有时候是中午，如果你运气好，赶在它开放的时候来，也不能马上排上队，为什么这么火爆呢？是因为他这里，烧烤味道的独特而且是分量级的，在这里平均用餐的等待时间大约是四个小时到五个小时。

2、Sushi Dai 　

　　大家都知道，寿司店里面所用的各种鱼，都是海鲜需要及时的做出来，才能保证它的鲜味，再加上这家店的座位本来不多，而在讲究传统技艺，所以来这里买寿司的人特别多，平均等待时间大约是五个小时，是全球九大紧俏餐厅之一。

3、Rose‘s Luxury 这家餐厅是全美国，最美味的一家餐厅，在华盛顿特区，为什么会有这么多人排队？在繁华的华盛顿有很多餐厅，那都是支持预订的，但唯独这个餐厅是不支持预定，所以来这里排队的人，为了美食一味等待，这里的平均等待时间大约需要六个小时到七个小时。4、Damon Baehrel 　

　　　这家餐厅就是那个说要等到二零二五年的餐厅，为什么这么说呢？因为，这家餐厅的厨师服务员加上各种一切就一个人，这家餐厅也是在一个人的家里面所开办的，最开始是由他的朋友介绍，后来人越来越多，他也忙不过来了，所以，导致效率很低，为什么他不多雇几个人呢？这是因为设计菜品到做菜，都是需要他亲自把控的这样才能得到最美味美食，因此它的预定位置要到二零二五年。

5、Noma 　

　　这家餐厅位于哥本哈根，是最好吃的餐厅之一，它的特色美食是当地的传统美食里面的座位也很多，不像前面几家都很小，它是一个有相当规模的酒店，但就是这样规模餐厅，它的用餐时间也需要等待，几天到几个月左右。

6、Chef‘s table 　

　　这家餐厅的座位，特别奇怪类似于家庭聚会的，所以很多人都说这个地方是一座难求，这里有特殊的规定，没有入座是不允许上菜的，但对于这么多人十八个座位明显是不够的，所以他的预定时间大约都是六周左右才能吃上一口这里的美食。

7、El Celler de Can Roca 　

　　这家餐厅，是世界上排名第一的餐厅，因为它的美食是来自于世界各地，他的厨师也是五星大厨，它的费用也是极其昂贵，但对那些不缺钱的人来说，这个地方就是一个圣地，不缺钱的人太多了，这里排队的人也是非常多，预订的话，大约需要提前几个月。

8、 Talula‘s Table

　　这是一个农家开设的农家餐厅是全球九大紧俏餐厅之一，所有美食都是取自当地也是当地的材料，但因为店面原因，这个地方的座位，只有两个左右，在面对当地的人和外地来的游客，这两个座位是完全不够的。

9、Tickets 这个餐厅的名字很有趣，叫做订位难，也就是说在这里面你要订上一个座位吃上一口他这个美食，需要等待很漫长的时间，但这家位于巴塞罗那的餐馆，你的美食确实是非常好吃，最有特色的就是烤鱼，世界上顶级的美食之一，如果有机会一定要去品尝。