有哪些好吃的粉?中国十大粉排行榜
导语:粉一直都是中国的特色小吃之一,它的质地十分的柔韧富有弹性,在制作是配含独特的辅料使其在口感上是相当受欢迎的,那么有哪些好吃的粉呢?哪些粉才是大众所喜欢的呢?今天生活日记网整理了中国十大粉供您参考!
中国十大粉1、柳州螺蛳粉
2、吉安炒粉
3、肇庆竹篙粉
4、遵义羊肉粉
排行榜,品牌排行榜
5、南宁老友粉
6、湖南常德米粉
7、四川绵阳米粉
8、重庆酸辣粉
9、福建安泰桥米粉
10、湖南邵阳米粉
一、柳州螺蛳粉柳州螺蛳粉在发展的过程中用的是陈年米,没有了胶质,加工成米粉后,吃起来相当的有弹性,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃起来的感觉真的是相当的棒,无胶质的成分让人使用起来是更加的放心,因此柳州螺蛳粉在市场上也是获得了一致的好评。
主料:干切粉,螺蛳,腐竹
辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花。
二、吉安炒粉吉安炒粉在江西是相当著名的小吃,在中国十大粉排行榜中它采用创新的手法,而且它不同于其他的粉,在制作的过程中很容易和其他的辅料融合在一起,味道油而不腻,颜色也是相当的红润光泽,香气扑鼻,口感真的是好吃到无话可说。
三、肇庆竹篙粉肇庆竹篙粉在市场上可以说是深受大众的欢迎,它最大的特点就是美味爽口、芡汁独特,口感显著区别于普通河粉,肇庆竹篙粉一直尖刺采用“石磨米浆、柴火烧水、牛窝锅蒸、堂篙晾粉”的德庆乡村传统手法制成,可以说是真的滑而不腻,爽口弹牙。
四、遵义羊肉粉遵义羊肉粉毫不夸张的说吃过的人都说好,羊肉本身是一种营养价值极高的产品,在配上爽口的粉,在市场上不受欢迎都是很难的,在不断的发展过程中它还获得了第二届“中华名小吃”称号,原汁原味的羊肉粉可以说是相当的爽口,吃过的人也都是恋恋不忘。
原 料:米粉100克,带皮熟羊肉25克。
调 料:羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。
五、南宁老友粉南宁老友粉在南宁属于一种特色的产品,也是一个相当具有代表性的产品,酸和辣的完美融合让它在口感上是相当不错的,酸、辣、咸、香兼备,有着很好的开胃驱寒的效果,这也使得它在行业中的知名度是颇高的。
六、湖南常德米粉排行榜,品牌排行榜湖南常德米粉去是去湖南旅游的人一定不会错过的一种美味,在中国十大粉排行榜中它的历史是相当悠久的,自诞生以来它就已独特的口感和精细的制作工艺,使得粉更加的润滑可口,丰富的辅料让许多人都是垂涎欲滴!
七、四川绵阳米粉谈到四川很多人都会相当不同的美食,然而在众多的美食中四川绵阳米粉一定会是很多人忠爱的食品之一,在制作的过程中采用优质的大米作为原材料,吃起来也是相当的爽口,鲜、香、滑嫩的完美融合,让其在市场上的口碑是一路飙升。
八、重庆酸辣粉重庆酸辣粉想必会是很多人比较喜欢的食品之一,自开始制作以来重庆酸辣粉就是以天然可口的绿色食品而闻名,酸辣的口感会给人一种停不下来的感觉,“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”感觉让它有了“天下第一粉”殊荣。
九、福建安泰桥米粉福建安泰桥米粉在口感上是很多粉无法比拟的,在中国十大粉排行榜中它经过了多种制作工艺,独特的制作手法让粉在家里做起来相当的简单,独具一格的口感、爽滑的感觉,让它在市场上的销量在行业中都是处于领先的地位。
十、湖南邵阳米粉湖南邵阳米粉相信喜欢吃粉的人都是相当熟悉的,在中国十大粉排行榜中它是属于相当有特色的一种,筋道的口感让粉在嘴里感觉特别的有嚼头,直接用盖码也很好的保持了粉的原汁原味,入口相当的细滑,有韧性。