世界四大红茶是哪四个?中国安徽祁门红茶扬名国外
发布时间:2022-06-05 22:36:51
关于红茶,不知道网友们爱喝不爱喝,小编和各位网友领略过《大红袍》的浓烈、品味《铁观音》的茶韵、沉迷于《碧螺春》的清香。那红茶又如何呢?红茶比较出名的应该当属世界四大红茶,那你知道世界四大红茶是哪四种?下面生活日记网为你解答。
世界四大红茶:祁门红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶、阿萨姆红茶。
一、祁门红茶1、生叶柔嫩祁门红茶外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。虽说采茶时期大多在春季,但祁门红茶以8月份所采收的品质最佳。
二、大吉岭红茶1、地理因素虽说世界四大红茶之一的大吉岭红茶,茶叶是同类中的佼佼者,但是具体还是有差异的。
五、六月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。
三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。
作为世界四大红茶之一的大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味,当然浸泡时间长短不同也带来不同风味。在下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮大吉岭红茶。