杭州作为中国一个极具历史底蕴的城市，自古就有人间天堂的美誉。这里环境优美名胜古迹众多，美食和特产数不胜数，吸引海内外的游客到这里来游玩。那你知道杭州的十大特产有哪些呢？今天生活日记网小编就来列举下杭州10大知名特产，一起来看看吧。

　　西湖龙井是杭州著名的特产，[bai]从古代一直到现代享有盛名受到很多茶客和长辈的赞誉，龙井茶带有一种清香，入口较为甘甜，且西湖龙井作为名茶之一，去杭州游玩推荐带一点。

　　杭州丝绸自古以来便很出名，闻名海内外几乎无人不知。杭州丝绸拥有绫罗绸缎等等品种，做工精细且图案色彩饱和度高。去杭州当然要买一些好一点的丝绸带给亲朋好友作为礼物，是一个不错的选择。漂亮的旗袍或者丝巾是很多女性喜欢的。

　　西湖绸伞是杭州一个非常具有特色的工艺品，是用竹子和丝绸做的，伞面的图案很漂亮别致看起来有种文艺优雅的范儿，制作精细图案种类很多买一个回去收藏作为纪念也是非常不错的。除了一定的欣赏性，还有实用性，品种较多。

　　西湖莼菜又被称为马蹄菜，[bai]是杭州当地著名的一道特色美食，营养丰富，蛋白质和维生素含量多，对于健康很有益处。

　　西湖藕粉是杭州当地比较有特色的一种特产。根据史书记载在古代叫贡粉，一般是皇宫中的贵人经常食用的美食几乎。这种藕粉含有丰富的蛋白质和钙具有生津、润肺、清热、等功效，具有比较丰富的营养。

　　桂花是杭州的市花，当地人自己晒干且晾制成的桂花干，既可以制作桂花糕也可以用来泡茶。

　　栗子和冬菇是浙菜中的一种，是杭州当地的一道名菜，栗子软糯，香菇嫩滑，搭配在一起味道非常鲜美。

　　临安是中国著名的山核桃种植基地，[bai]历史悠久至今发展有500年，这里的核桃果肉多壳子薄非常好吃，而且经常吃核桃可以缓解疲劳增强记忆力，在当地人气很高，甚至在海外也比较有名。

　　天目山当地盛产笋干，当地人会将其制作成各式笋干，方便携带，不管是爆炒还是凉拌都非常好吃。

　　叫化鸡是杭州的一大亮点特产，杭州楼外楼是当地极具有名气的一家老字号餐馆，楼外楼叫化鸡到杭州必然要买一个了。