长江是我国最长的一条江流，也是世界上第三长河。长江流域面积广泛，这条河也不知道养活了多少生灵。在长江里，有许多鱼类生活，很多渔民都在长江捕鱼活口，那么，你知道长江中体型最大的鱼是什么鱼？今天生活日记网小编就来为大家细数一下中华鲟是长江流域中体型最大的鱼，最多可以长到5米长，体重可达600公斤，几乎相当于一条中小型鲨鱼的体型了，而它也因此被称为“长江鱼王”，它最大的特点就是吻部极为尖锐，身上长有五道骨质鳞片，有着非常古老的历史，被称中国的“水中大熊猫”。感兴趣的朋友们不妨一起来了解一下！

　　中华鲟系我国特产鱼类，体纺锤形，体表披五行硬鳞，吻长，口腹位，歪尾。这是一种海栖性的洄游鱼类，每年9—11 月间，由海口溯长江而上，到金沙江至屏山一带进行繁衍。孵出的幼仔在江中成长一段时间后，再回到长江口育肥。每年秋季，当中华鲟溯江生殖洄游时，在各江段都可捕到较大数量的中华鲟，故有“长江鱼王”之称，也是长江最大的鱼。

　　成体的中华鲟体大而重，普通的个体也可以长到1.3米左右，最大的甚至可以达到5米左右。雄体一般重68—106公斤，雌的130—250公斤，据称，最高的记载竟达500公斤。它的外形非常奇特，和小体鲟类似，像剑一样，吻部非常尖细上翘，身体呈现五边形的筒状，长有五道骨质鳞片，其他部分的皮肤极为光滑，并且它的吻部还长有四根长须，长有假鳃和喷水孔。

　　中华鲟不仅是淡水鱼中体型最大的鱼，它还是其中的老寿星，最长可以存活40年，它也属于洄游鱼类，所以会在长江滞留12个月之后再回到产卵地，不过它并不是一直不停的逆流而上，而是走走停停，有时候甚至能在洼地中静静的待上好几天，这可能也是它为什么会在长江下游中待一年的原因之一，等到第二年的时候，它就会来到上游产卵。中华鲟产卵量也很大，一条母鲟一次可产百万粒鱼子，仅仅成活率不高，最终成鱼的仍为少量，所以中华鲟属国家一级维护的濒临灭绝动物。

　　中华鲟平时主要以底栖鱼类为食，因为它本身就是生活在水底的，虽然体型很大，但也基本上都是捕捉虾蟹、鱼类，甚至是水生昆虫等，尤其是在幼年时期会以蚊子幼虫、蜻蜓幼虫等昆虫为主食，甚至有时还会吃植物的碎屑，它们在洄游的时候也会在海水中捕捉头足类。

　　中华鲟的成熟时间长，并且繁殖率低，加上长江船只的侵扰，也使得它的数量在逐年的下降，在08年的时候就已经不足200尾，而等到2013年时甚至发现它们已经开始停止自然产卵了，而后来政府也是采取了很多的措施，不仅是为其设置了330公顷的繁殖地，而且还获得了人工繁育中华鲟的技术成就，这也使得它们免受灭顶之灾，毕竟它们是最古老的鱼类祖先，已经存在1.4亿年，所以已经被列为保护动物。